Le nord des Philippines : des trésors encore préservés du tourisme de masse
Le nord des Philippines, encore préservé du tourisme de masse, offre aux voyageurs en quête d’authenticité une multitude de paysages époustouflants et de rencontres culturelles enrichissantes. Des rizières en terrasses millénaires aux volcans majestueux, en passant par des villes coloniales pittoresques, cette région promet une expérience unique en dehors des sentiers battus. Les rizières en terrasses de Banaue : un patrimoine mondial à couper le souffle Classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, les rizières en terrasses de Banaue sont souvent surnommées la « huitième merveille du monde ». Ces structures impressionnantes, sculptées à flanc de montagne par le peuple Ifugao il y a plus de 2 000 ans, témoignent d’un savoir-faire agricole ancestral toujours en pratique aujourd’hui. Une randonnée à travers ces terrasses offre des panoramas à couper le souffle et une immersion dans la culture locale. Vigan : une plongée dans l’histoire coloniale espagnole La ville de Vigan, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’une des rares cités philippines à avoir conservé son architecture coloniale espagnole. Ses rues pavées bordées de maisons ancestrales en bois et en pierre transportent les visiteurs à une autre époque. Flâner dans ses ruelles pittoresques permet de découvrir l’artisanat local et de savourer une cuisine traditionnelle riche en saveurs.