Lausanne respire l’élégance, la vitalité et la douceur de vivre.
Tout d’abord construite au Moyen Age sur les hauteurs d’une colline, la ville SuisseSuisse : s’agrandi par paliers pour redescendre, au fil des siècles, sur les rives du Léman dans le quartier d’Ouchy jusque là réservée aux pêcheurs et aux peintres. Jeune et cosmopolite, la ville qui a toujours inspiré les artistes du monde entier conjugue à merveille style belle époque et prolifique modernité qui attire par sa facilité d’accès, au cœur de l’Europe, les sièges de grandes entreprises comme Nestlé, Nesspresso, Philip Morris ou d’institutions prestigieuses comme le comité International Olympique ou l’Union Cycliste Internationale.
Le riche patrimoine lausannois, qui n’a souffert d ‘aucune guerre, conflit ou révolution, a gardé intact ses rues pavées moyenâgeuses et pentues, ses bâtiments et sa cathédrale, la plus grande de Suisse, coiffe la ville haute. Petits marchés, artisans, restaurants typiques et pittoresque sont à découvrir. Juste en dessous, le quartier de Flon est quant à lui dévolu aux jeunes, aux boutiques de créateurs, aux commerces et à une trépidante vie nocturne qui n’a rien à envier aux autres lieux de fêtes, il suffit de se rendre au Mad, le plus grand night-club du pays.
Encore plus bas, le quartier D’Ouchy, au bord du lac, consacre l’héritage d’un glorieux passé à l’image des ses Palaces comme le Beau Rivage où Coco Chanel aimait se réfugier, symbole d’élégance, d’insouciance et de douceur de vivre caractérisant la belle époque. Ballet de Maurice Béjart, théâtre de Vidy, musée d’art Brut, fondé par Jean Dubuffet, ou encore Fondation de l’Hermitage sont les porte- drapeaux d’une intense et créative vie artistique lausannoise.
La capitale de la région du Léman rayonne également dans le monde entier grâce à l’excellence de son école hôtelière qui fourni aux plus grands palaces de la planète la Suisse Touch. Un brunch dans le restaurant du parc maison de l’Hermitage, un petit tour en haut de la tour de Sauvabelin après avoir gravit les 302 marches, récompense le visiteur en offrant l’un des plus beaux panoramas de la ville à 360°. Considéré comme l’un des plus beaux monuments d’art gothique d’Europe, la cathédrale de Lausanne (d’abord chrétienne puis protestante) est un écrin précieux pour l’histoire de toute la Suisse. Le must des lausannois à faire et à refaire reste la balade sur les quais d’Ouchy qui part de la tour Haldimand, en passant par le château, le débarcadère jusqu’au port d’Ouchy. Les plus courageux pourrons agrandir le panorama à l’est jusqu’à Lutry et à l’ouest jusqu’à St-Sulpice.
Le coup de cœur
Le Guet de la cathédrale qui, quatre fois dans les quatre directions des points cardinaux donne l’heure entre 22 h et 2 heures du matin. ‘C’est le guet, il a sonné 12’, il est minuit. Renato Häusler perpétue une tradition ininterrompue depuis le 4 novembre1405.
Les incontournables
La région du Léman vu du lac
Effectuer une croisière sur le Léman avec la Compagnie Générale de Navigation qui possède huit bateaux à moteur, tous classé Monument historiques. Ces machines à remonter le temps permettent d’apprécier la côte vue du lac. Lentement, petits villages, vignobles et châteaux viennent se présenter aux visiteurs, complétant une collection de panoramas souvenirs.
A moins que de ne préférer l’exceptionnel Vaudoise, dernière barque à fond plat et à voiles, datant de 1932, qui navigue encore sur le Léman. Autrefois dévolue aux marchandises, elle ravit aujourd’hui les visiteurs et les spectateurs restés à terre.
Le musée de l’olympisme
Installé à Lausanne depuis 1915, le ¬Comité olympique international (CIO) a ouvert son musée qui rajoute, s’il en était besoin, une attraction de supplémentaire à la ville déjà bien gâtée par la nature et les infrastructures.
Flambant neuf, le musée de l’olympisme fait honneur aux valeurs du baron de Coubertin, il raconte l’histoire des Jeux depuis l’Antiquité jusqu’à Sotchi. Expositions photos, médailles, flambeaux et drapeaux, installations vidéo, restaurant, salles de conférences etc. le tout en bordure de lac dans un magnifique parc affublé de sculptures représentant des sportifs dans l’effort, et des imposantes œuvres d’arts de grands sculpteurs ou peintres de la planète.
Les palace belle époque
Prendre un verre, dîner, bruncher ou séjourner dans l’un des palaces en bord de lac pour y admirer la beauté de style belle époque de 1908, les marbres, les lustres, les salons feutrés et les boutiques de luxe.
Le Beau-Rivage Palace s’est jumelé avec l’hôtel Palace, son voisin, pour ne faire qu’un juste au bord du lac Léman. Toutes les chambres ont étés refaites à neuf dans un camaïeu de gris et de beige par le désigner Pierre Yves Rochon. C’est Anne-Sophie Pic, le chef étoilé français, qui tient la table de l’hôtel. Autre palace, autre style, le Lausanne Palace trône en plein centre-ville avec le double avantage de la vue sur le lac ou sur la cathédrale et les hauteurs de Lausanne. www.lausanne-palace.ch A partir de 286 €.
www.lausanne-tourisme.ch.
