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Pont de l’ascension, 4 jours pour aimer le Pays Basque Espagnol

Robert Kassous by Robert Kassous
9 mai 2023
in Actualités, Bons plans, Conseils
Home Actualités
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Pont de l’ascension, 4 jours pour aimer le Pays Basque Espagnol, avec le cœur … et le ventre !

Le pays basque espagnol (Euskadi en basque) vous propose un voyage au coeur de l’identité et du patrimoine basque à s’en lécher les babines.

Pays Basque Espagnol

Si vous voulez profiter du long week-end de l’Ascension pour découvrir la richesse gastronomique du Pays Basque espagnol, le mois de mai est riche d’événements pour tous les goûts et pour tous les âges.

Retrouvez sur euskadigastrinomika.eux/fr l’ensemble du programme et la carte gastronomique de la région.

Pays Basque Espagnol
HARAGI, la Rencontre Internationale de la Viande et la Braise
La 4ème édition d’un festival gastronomique pas comme les autres vous fera découvrir la ville de Tolosa (à seulement 25min de Donosti- San Sebastián) et sa fameuse viande autrement.

Pays Basque Espagnol

Connue pour sa tradition de grillades et son steak T-bone. Dans le cadre de la Haragi Fest, vous pourrez manger, boire, apprendre à griller la viande et bien sûr déguster la traditionnelle « txuleta » de Tolosa grillée sur place par les meilleurs grilleurs nationaux et internationaux. Vous y trouverez également des Food trucks, des animations, des concerts… le traditionnel déjeuner Txuleta Festa et, la nouveauté de cette année, un concours de hamburgers le dimanche.

Pays Basque Espagnol

Du 18 au 21 mai Réservations déjà disponibles à www.haragi.eus
EGUNE ANTXOA à Ondarroa

Envie de connaître une autre spécialité basque ? Les pintxos (prononcer pinetcho), spécialité du pays, sont des tranches de pain sur lesquelles on place une petite ration de nourriture.

Pays Basque Espagnol

On retrouve cette spécialité dans les bars du Pays basque pour accompagner une boisson. L’Egune Antxoa, vous permettra de déguster gratuitement un large éventail de « pintxos » d’anchois, le poisson emblématique de la ville. Vous pourrez aussi découvrir des produits locaux, participer aux activités programmées dans le cadre de l’événement.

Pays Basque Espagnol
Samedi 20 mai TXAKOLI à Amurio
Et si vous aimez le vin, rendez-vous à Amurrio pour la Journée du « Txakolí », un vin blanc typique d’Euskadi, produit dans cette ville à partir de raisins verts, ce qui lui donne une certaine acidité. Dégustez ce vin local accompagné des incontournables « pintxos ».
Le concours gastronomique dont l’ingrédient essentiel doit être le « Txakolí », viendra clôturer cette journée.

 

Tags: europetourismeTravelvacancesvoyage
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Robert Kassous

Robert Kassous

Robert Kassous à été le responsable Tourisme à l’Obs pendant près de 20 ans. Photographe, reporter, il a créé et dirigé le Magazine Week-end du Nouvel Observateur. Après un passage d’un an chez Challenges et Sciences et Avenir, il se consacre désormais à son site Infotravel.fr dont il assure le développement grâce à sa formation à Sciences PO Paris Master 2 en Management des Médias et du Numérique. Il collabore en tant que pigiste à différents magazines print ou web nationaux. Passionné de Voyages et de rencontres, il a créé et animé les déjeuners Tourisme de l'Obs pendant plus de 10 ans qui recevaient, ministres, ambassadeurs offices de Tourisme, tours opérateurs et institutionnels. Il est régulièrement l’invité de grands médias français pour son expertise de plus de 30 ans,sur le tourisme, LCI, Soir3, Europe 1, France Info TV, AFP etc. Administrateur du PressClub depuis 2011, il est également depuis 2021, le Vice-Président de L'union de la Presse Francophone et donne à ce titre conférences et cours de journalisme à destination des pays concernés. Avec le Sociologue Guillaume Demuth, il anime des conférences en entreprises ou sur des salons comme le Salon Mondial du Tourisme dont son site Infotravel est partenaire officiel, L'IFTM ou encore la Foire de Paris, etc . L'idée étant de comprendre et anticiper les différents changements de comportement des touristes, connaître l’impact des nouvelles technologies, des changements climatiques et de leurs applications et implications dans le monde du Tourisme. Robert est membre de l’Association des Journalistes de Tourisme (AJT) depuis plus de 15 ans. En créant le site Infotravel.fr, il permet au grand public d'avoir, chaque jour, des articles d'inspirations et des bons plans pour voyager informé. Bon voyage !

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