À Nice, le Palais de la Méditerranée rejoint The Unbound Collection by Hyatt après une rénovation mêlant patrimoine Art Déco et design contemporain.
Hyatt Hotels Corporation a annoncé l’intégration de l’Hôtel Palais de la Méditerranée en tant que nouveau membre de la marque The Unbound Collection by Hyatt en France. Situé le long de la légendaire Promenade des Anglais de Nice, cet hôtel historique s’impose comme une réinterprétation du glamour de la Riviera, où patrimoine Art Déco, lumière méditerranéenne et design contemporain se rencontrent.
Avec vue sur la Baie des Anges, à quelques pas du Vieux-Nice, des célèbres marchés du Cours Saleya et de la place Masséna, l’Hôtel Palais de la Méditerranée occupe depuis près d’un siècle une place à part dans l’imaginaire culturel de la Côte d’Azur. Inauguré à l’origine en 1929, à l’âge d’or du tourisme sur la Riviera, ce monument emblématique entame aujourd’hui un nouveau chapitre, soigneusement restauré et réinventé pour une nouvelle génération de voyageurs.
En rejoignant The Unbound Collection by Hyatt, l’hôtel s’inscrit dans un portefeuille mondial de propriétés indépendantes définies par leur individualité, leur caractère et des expériences riches en histoire. De l’Hôtel du Louvre à Paris au Georgian de Los Angeles, chaque établissement de la collection reflète un sens distinct du lieu et une identité culturelle propre.
« The Unbound Collection by Hyatt, c’est avant tout des lieux dotés d’une âme singulière, des hôtels débordants d’histoires, tout en restant résolument actuels. L’Hôtel Palais de la Méditerranée en est l’un des exemples les plus aboutis. De sa façade Art Déco iconique à ses intérieurs fraîchement réinventés aux inspirations méditerranéennes, l’hôtel est plein de personnalité, ce qui en fait un ajout idéal à The Unbound Collection by Hyatt, alors que nous célébrons cette année le 10e anniversaire de la collection. » – Tamara Lohan, Global Brand Leader – Luxury, Hyatt
Un hôtel historique résolument tourné vers l’avenir
Derrière la façade classée du début du XXe siècle, construite par les architectes père et fils Charles et Marcel Dalmas et reconnue monument historique, l’Hôtel Palais de la Méditerranée offre une proposition résolument contemporaine, grâce à la vision créative transformatrice de la décoratrice d’intérieur Linda Boronkay. Puisant dans l’histoire de la French Riviera, Boronkay a réinterprété le patrimoine Art Déco de l’hôtel à travers un prisme résolument moderne, en s’inspirant des éléments naturels du littoral méditerranéen. Il en résulte 173 chambres et suites baignées de soleil, dont 28 suites d’exception, qui instaurent un dialogue harmonieux entre mer et ciel. Des courbes enveloppantes, des matières sensorielles et une douce palette de tons pastels se combinent pour créer une atmosphère d’élégance décontractée.
La nouvelle scène gastronomique de la Riviera
Le restaurant ZOUZOU fait revivre l’âge d’or de la Riviera à travers un supper club glamour et animé, inspiré du patrimoine du mythique Palais de la Méditerranée. Mêlant élégance méditerranéenne et vitalité contemporaine, le restaurant capte l’esprit de la scène sociale légendaire de la Côte d’Azur dans un cadre à la fois sophistiqué et vivant, avec vue sur la mer Méditerranée.
Des apéritifs au coucher du soleil aux cocktails en fin de soirée, la terrasse en rooftop offre des vues panoramiques sur la Baie des Anges, créant un décor d’atmosphère propice à la musique, aux cocktails et aux soirées inoubliables sur la Riviera.
Glamour au bord de la piscine et bien-être
Les piscines intérieure et extérieure de l’hôtel offrent deux expressions distinctes de la vie à la Riviera. À l’extérieur, la terrasse de la piscine fait face à la Baie des Anges, alliant vues sur la mer et élégance désinvolte depuis longtemps associée à la Côte d’Azur. La piscine intérieure chauffée offre quant à elle un refuge plus intimiste, inspiré du caractère intemporel et de la sérénité de l’hôtel.
Les espaces de bien-être et de remise en forme adjacents associent mouvement, relaxation et ressourcement, à travers un centre de fitness, un sauna et un hammam conçus pour accompagner le rythme plus lent de la vie côtière.
Des réunions d’exception sur la Riviera
Avec plus de 1 700 mètres carrés d’espaces événementiels donnant sur la Méditerranée, l’Hôtel Palais de la Méditerranée offre un cadre saisissant pour des événements imprégnés de l’esprit de la Riviera. En son cœur, le grand Salon Riviera peut accueillir jusqu’à 936 personnes en configuration théâtre, sous de hauts plafonds baignés de lumière naturelle.
Des conférences internationales et défilés de mode aux célébrations et événements privés, la collection de salons et d’espaces de réunion de l’hôtel allie grandeur et caractère, le tout dans le prolongement du littoral légendaire de Nice.
« Réimaginer l’Hôtel Palais de la Méditerranée est un privilège extraordinaire. Cet édifice est ancré dans l’identité même de Nice, et nous avons tout mis en œuvre pour honorer son héritage tout en créant quelque chose d’entièrement nouveau. Depuis la Promenade des Anglais, nos clients se trouvent au cœur de tout ce que cette ville a à offrir, et nous avons hâte de les accueillir. » – Julien Renetaud, General Manager, Hôtel Palais de la Méditerranée.
Une année charnière pour The Unbound Collection by Hyatt
L’ouverture de l’Hôtel Palais de la Méditerranée s’inscrit dans une série de récentes additions à The Unbound Collection by Hyatt, témoignant de l’accent croissant mis par Hyatt sur son portefeuille d’hôtellerie de luxe et de l’engagement de la marque en faveur d’expériences de voyage véritablement exceptionnelles à travers le monde. L’Hôtel Palais de la Méditerranée rejoint ainsi des établissements tels que The Georgian à Santa Monica, en Californie, rouvert en mars 2026, et Kennedy 89, une retraite urbaine moderniste à Francfort, en Allemagne.
Célébrant son 10e anniversaire en 2026, The Unbound Collection by Hyatt est une vitrine en constante expansion pour les voix les plus singulières de l’hôtellerie mondiale, soutenue par les avantages exclusifs liés à l’appartenance au programme World of Hyatt.
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