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Home Destinations Asie

Japon : Automne à Nara : L’autre pays du café

Robert Kassous by Robert Kassous
23 novembre 2022
in Asie, Destinations, Japon
JAPON
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Japon : Automne à Nara : L’autre pays du café

  Dans la région du Kansai, à une quarantaine de kilomètres de Kyoto, se dresse Nara. Riche de son histoire, la ville regorge de temples et autres lieux historiques, promettant aux visiteurs une escapade culturelle unique. JAPON À l’heure où les arbres revêtissent leurs couleurs automnales, l’ancienne capitale impériale offre son lot d’expériences incontournables. Et lorsque le temps se rafraîchit et qu’une halte s’impose, il suffit de pousser la porte d’un des cafés de la ville ou de ses alentours, lieu idéal pour une pause gourmande et l’occasion d’en apprendre davantage sur les habitudes locales. Japon : Automne à Nara : L'autre pays du café Alors que l’on associe davantage le Japon au thé, le café et les lieux pour le savourer imprègnent également la culture nippone. Importé massivement à la fin du 19e siècle, le Japon est aujourd’hui l’un des plus gros importateurs de café au monde. Chaud ou froid, dans des cafés branchés ou traditionnels, le pays offre une grande diversité d’expériences caféinées. Dans la préfecture de Nara, c’est un mélange de passion locale et de saveurs des grandes villes qui s’offre aux visiteurs. Si les grandes chaînes sont peu présentes, les cafés indépendants au cachet singulier ne manquent pas. Cherry’s Spoon Japon : Automne à Nara : L'autre pays du café Réputé pour servir certains des meilleurs cafés espresso de Nara, cet établissement installé dans une ancienne boutique de kimono offre aux promeneurs un décor typique traditionnel. L’occasion de déguster un café latte avec vue sur le jardin aux magnifiques couleurs automnales. Pour s’asseoir, les visiteurs disposent de cousins recouverts de tissus de kimono vintage installés autour de tables basses sur le sol en tatami, faisant écho à l’héritage du lieu. Cafe Hackberry JAPON Situé à 30 minutes de la ville Nara, Imaicho représente un paysage tellement authentique qu’il est fréquemment utilisé comme lieu de tournage pour des films de samouraïs. C’est dans ce décor que se dresse le Café Hackberry, réparti sur trois niveaux d’une ancienne maison machiya, construction en bois typique des centres-villes japonais. Le mobilier rétro éclectique, l’éclairage tamisé et la musique de salon contribuent à l’atmosphère relaxante du café. Le personnel, aux petits soins, se fera un plaisir de recommander les spécialités de la maison. Aran Café JAPON Situé près de la gare de Kintetsu Koriyama, ce café familial kissaten a ouvert il y a près de 40 ans. Littéralement « salon de thé », les kissaten se veulent davantage être des cafés, souvent fréquentés pour l’ambiance. En effet, outre le café filtré à la main, les kissaten sont des établissements à l’atmosphère feutrée procurant un sentiment de calme et d’intimité. Au Aran Café, du café et des gâteaux faits maison sont servies toute la journée. Le soir, l’établissement organise parfois des soirées de live musique.   Cat Café Cocone Les « cat cafes », bien qu’encore peu courants dans de nombreux pays, sont très populaires au Japon, et Nara ne déroge pas à la règle. Situé à proximité du centre-ville, le Cat Café Cocone est un exemple typique de l’amour des Japonais pour les cafés à thème. Ici, une vingtaine de chats se prélassent dans des salles élégantes avec sols en tatami et aménagements en bambou. Les prix commencent à 600 yens (environ 4 euros) pour 30 minutes, ce qui en fait un endroit atypique pour siroter un café et une expérience amusante qui vaut le détour. Veillée aux lanternes JAPON Après avoir dégusté un café dans un des établissements locaux, c’est aux alentours du Village Soni que se poursuit la découverte de Nara. Situé à l’est de la préfecture, Soni Highland est l’un des rares endroits au Japon où il est encore possible d’observer des champs de pampas japonais Suzuki, autrefois utilisés pour fabriquer des toits. Les soirs d’automne, les plaines d’herbes de la pampa sont illuminées : l’occasion de parcourir les sentiers à la lumière des lanternes, tout en profitant du ciel étoilé.

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Robert Kassous

Robert Kassous

Robert Kassous à été le responsable Tourisme à l’Obs pendant près de 20 ans. Photographe, reporter, il a créé et dirigé le Magazine Week-end du Nouvel Observateur. Après un passage d’un an chez Challenges et Sciences et Avenir, il se consacre désormais à son site Infotravel.fr dont il assure le développement grâce à sa formation à Sciences PO Paris Master 2 en Management des Médias et du Numérique. Il collabore en tant que pigiste à différents magazines print ou web nationaux. Passionné de Voyages et de rencontres, il a créé et animé les déjeuners Tourisme de l'Obs pendant plus de 10 ans qui recevaient, ministres, ambassadeurs offices de Tourisme, tours opérateurs et institutionnels. Il est régulièrement l’invité de grands médias français pour son expertise de plus de 30 ans,sur le tourisme, LCI, Soir3, Europe 1, France Info TV, AFP etc. Administrateur du PressClub depuis 2011, il est également depuis 2021, le Vice-Président de L'union de la Presse Francophone et donne à ce titre conférences et cours de journalisme à destination des pays concernés. Avec le Sociologue Guillaume Demuth, il anime des conférences en entreprises ou sur des salons comme le Salon Mondial du Tourisme dont son site Infotravel est partenaire officiel, L'IFTM ou encore la Foire de Paris, etc . L'idée étant de comprendre et anticiper les différents changements de comportement des touristes, connaître l’impact des nouvelles technologies, des changements climatiques et de leurs applications et implications dans le monde du Tourisme. Robert est membre de l’Association des Journalistes de Tourisme (AJT) depuis plus de 15 ans. En créant le site Infotravel.fr, il permet au grand public d'avoir, chaque jour, des articles d'inspirations et des bons plans pour voyager informé. Bon voyage !

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