Brésil : 10 meilleurs hôtels et lodges innovants et engagés dans l’écologie

Brésil : Les pratiques durables jouent un rôle fondamental dans la société en établissant un équilibre synergique entre le mode de vie moderne et la préservation et l’entretien des ressources naturelles.

L’industrie de l’hôtellerie de luxe n’est pas en reste au Brésil : alignées sur les piliers ESG (Environnemental, Social et Gouvernance), les expériences proposées aux clients intègrent des pratiques engagées dans la préservation de l’environnement et de la biodiversité à travers des actions impliquant les salariés et la communauté locale.

Découvrez  les 10 meilleurs hôtels et lodges innovants qui transcendent les frontières conventionnelles avec des expériences d’hébergement qui réaffirment leur engagement en faveur du bien-être et du respect de la nature et des cultures régionales.

ANAVILHANAS JUGLE LODGE – NOVO AIRÃO – AM

Immergé au cœur de la forêt amazonienne, Anavilhanas Jungle Lodge encourage ses clients à participer à une expérience de voyage communautaire pour explorer la vie quotidienne des communautés riveraines qui vivent de la pêche, de l’agriculture et de l’artisanat. L’hôtel a une implication remarquable auprès de la population locale en contribuant à la rénovation d’une école, en suivant le programme scolaire et en mettant en œuvre l’énergie solaire et des repas sains. De plus, elle transforme 100 % des déchets organiques de sa cuisine et de ses bars en compost pour promouvoir l’agriculture biologique et régénératrice dans la région. L’idée est d’offrir de la nourriture de la ferme à la table aux invités et à la communauté.

BARRACUDA HOTEL & VILLAS – ITACARÉ – BA

Situé sur la plage ensoleillée d’Itacaré (Bahia) depuis 2013, Barracuda Hotel & Villas est une destination idéale pour ceux qui recherchent la paix et le confort. Le projet « Rumo ao Lixo Zero » (Vers le zéro déchet) est une pratique quotidienne engagée dans la régénération des ressources naturelles de la propriété. Il encourage également l’élimination du plastique grâce à l’adoption de pailles en bambou ou en acier inoxydable, de sacs en papier et de bouteilles et pichets en verre ou en céramique. L’hôtel dispose de son propre système de purification de l’eau, de panneaux solaires pour le chauffage des douches et de lumières LED. Il possède sa propre gamme de produits végétaliens rechargeables et encourage les clients à réutiliser les serviettes et les draps. En ce qui concerne la restauration, l’hôtel met l’accent sur les ingrédients locaux provenant de petits producteurs ruraux, ainsi que sur les poissons et fruits de mer de la communauté de pêcheurs d’Itacaré.

MAISON DOS ARANDIS – MARAÚ, BAHIA

Située à 100 km (62 miles) au nord de la ville d’Ilhéus, à Maraú, Bahia, Casa dos Arandis met en œuvre une variété de pratiques durables. L’une d’elles est l’initiative « Povos da Mata » (Peuples de la forêt), récompensée par la Fondation Banco do Brasil comme la meilleure association d’agroécologie du Brésil en 2018, qui regroupe 750 familles indigènes de différentes ethnies dédiées à la culture d’aliments biologiques. L’hôtel a également réduit l’utilisation de bouteilles en plastique en proposant de l’eau filtrée dans des bouteilles en verre depuis près de dix ans. Adoptant l’énergie solaire, la propriété est devenue une entreprise neutre en carbone et dispose d’un système de traitement pour améliorer le pH et l’alcalinité de l’eau consommée. Avec le projet « Vila Circular » (Village Circulaire), axé sur la gestion durable des déchets, l’hôtel cultive son propre potager biologique. Ces actions ont valu à l’hôtel les prix Condé Nast des meilleures pratiques vertes et durabilité en 2022 et 2023. Engagée dans le projet « Coração de Tartaruga » (Cœur de tortue), Casa dos Arandis œuvre à la protection des nouveau-nés de tortues le long des plus de 40 km. (25 miles) du littoral de la péninsule de Maraú. Les clients sont invités à assister et à participer à l’activité en amenant des tortues nouveau-nées à la plage.

TXAI RESORT – ITACARÉ, BA

Toujours à Itacaré, au sud de Bahia, le Txai Resort Itacaré est devenu une oasis au milieu de la nature et une référence en matière d’hospitalité durable. La station mène divers projets ESG pour protéger l’environnement et la biodiversité et promouvoir le développement socio-économique de la région. L’Instituto Companheiros do Txai (ICT) a été créé il y a 21 ans dans le but d’aider à protéger la faune sauvage de la Costa do Cacau (Côte du Cacao), en travaillant directement avec les familles locales, en créant des emplois et en offrant de meilleures conditions de vie. En ce qui concerne la vie marine, elle gère l’initiative Txaitarugas pour assurer la protection des tortues marines et implique les hôtes et la communauté.

CAIMAN – PANTANAL, MS

Situé dans le Mato Grosso do Sul et occupant 53 000 hectares (131 000 acres), Caiman a pour mission de protéger la faune et la culture du Pantanal. Les invités sont invités à acquérir une compréhension directe de cet objectif. Ils peuvent participer à des safaris d’observation pour repérer plus de 500 espèces d’animaux qui vivent en liberté dans le refuge écologique et être assurés que leur habitat est protégé. Ils peuvent également participer à des visites conçues par des projets de conservation locaux innovants, tels que Onçafari (pour les jaguars) et l’Instituto Arara Azul (pour les aras hyacinthes), qui reconnaissent Caiman comme un cadre idéal pour leurs études et recherches. Des actions durables ont lieu quotidiennement dans cette authentique ferme du Pantanal, comme l’utilisation de composteurs et d’une technologie connue sous le nom de cercle de bananes, qui traite l’eau de cuisine du village des employés.

BOTANIQUE HÔTEL & SPA – SERRA DA MANTIQUEIRA – SP

Situé au cœur de la Serra da Mantiqueira, une forêt atlantique luxuriante, le Botanique Hotel & SPA a la durabilité dans son ADN. Toutes les expériences proposées aux clients proposent une reconnexion avec la nature et le contexte dans lequel la propriété s’insère. L’une des activités les plus interactives se déroule au Lab, un espace dédié à la déshydratation des produits du jardin de l’hôtel. L’activité est ouverte au public sous la forme d’un atelier où les participants apprennent à fabriquer des sels de bain, des exfoliants, des crèmes hydratantes et des pochettes de massage. A noter que tout est cultivé sans utilisation de pesticides ni de produits agrochimiques afin de préserver la faune et la diversité des insectes essentiels à l’écosystème.

IBITI | PROJETO CONCEIÇÃO DO IBITIPOCA, MG

Dans la ville de Conceição do Ibitipoca, Minas Gerais, Ibiti Projeto est une zone de reboisement, de régénération naturelle et de repeuplement de la faune indigène. Au cours des visites, les visiteurs s’immergent dans la récupération des forêts et découvrent les programmes de réintroduction d’espèces sauvages, telles que les tapirs et les nandous. Ils pourront également assister au suivi des pumas et visiter la Maison Muriqui. La propriété dispose également d’un entrepôt pour stocker les matières recyclables et transformer les bouteilles en verre en gobelets. Le compostage se fait au moyen de tas de compost et de composteurs. Afin de réduire les déchets, aucun plastique ni emballage n’est utilisé dans les chambres.

HÔTEL JANEIRO – RIO DE JANEIRO, RJ

Ouvert en 2018 sur la plage de Leblon à Rio de Janeiro, l’hôtel Janeiro vise à proposer des expériences sous le concept de « nouveau luxe », qui implique des pratiques et des services alignés sur le design, l’éthique et l’esthétique à travers la mise en œuvre d’actions durables. Avec le projet ASAP (As Sustainable As Possible), l’hôtel utilise des matériaux à moindre impact environnemental, comme des bouteilles en verre réutilisables, des communications en bois imprimées au laser et des emballages à emporter 100 % compostables. Des capsules de bouteilles en métal sont livrées au projet Ecotampas pour être réutilisées, et des sacs sont fabriqués à partir de vieux filets de pêche pour promouvoir l’inclusion sociale des pêcheurs, tandis qu’une coopérative de couturières produit des sacs pour sèche-cheveux et des étiquettes en tissu pour toutes les chambres.

RONCO DO BUGIO – PIEDADE – SP

Entouré par la forêt atlantique, dans la ville de Piedade, São Paulo, Ronco do Bugio produit 100 % de son énergie à partir de panneaux solaires. Les bâtiments n’interfèrent pas avec la végétation indigène et ont été pour la plupart construits à partir de matériaux recyclés provenant d’autres bâtiments. En plus d’utiliser des produits nettoyants naturels, des détergents à lessive et des répulsifs, l’eau est traitée avant d’être rejetée dans l’environnement sans contaminants. Les uniformes des employés sont fabriqués à partir de coton biologique et de teintures naturelles. Tous les déchets produits sont correctement éliminés : les matières organiques deviennent du compost et retournent à la nature, tandis que les déchets recyclables sont envoyés à l’ONG Mato Limpo.

RESORT EXCLUSIF PONTA DOS GANCHOS – GOUVERNADOR CELSO RAMOS, SC

Situé au nord de Florianópolis, Santa Catarina, le Ponta dos Ganchos Exclusive Resort est situé sur une péninsule aux eaux claires et émeraude sur la Costa Esmeralda. L’hôtel recycle 100 % de ses déchets et l’eau de la station d’épuration est réutilisée pour le jardinage. L’eau de pluie est utilisée pour le lavage des voitures, dans les rues de la propriété et dans la buanderie. Les déchets organiques subissent un processus de compostage et se transforment en engrais pour le jardin, où sont récoltés des ingrédients frais et des herbes de saison. Ses 25 bungalows ont été conçus de manière durable avec une ventilation transversale, des panneaux solaires, des toits verts et du bois reboisé. En outre, l’hôtel mène une campagne de reboisement dans les environs, avec plus de 10 000 plants d’arbres indigènes plantés.