Dans un monde en quête de durabilité et de connexion avec la nature, les Philippines se distinguent comme une destination offrant une multitude d’expériences éco-responsables.
De Siargao à Bohol, en passant par Puerto Princesa et Bantayan, chaque coin de cet archipel tropical révèle des trésors naturels préservés et des initiatives respectueuses de l’environnement. Découvrez une immersion authentique dans l’agriculture biologique, une gastronomie florale et des aventures respectueuses de la nature, offrant une escapade revitalisante pour les voyageurs soucieux de l’environnement.
Immersion dans l’agriculture biologique et la culture locale
L’île de Siargao, célèbre pour ses vagues prisées des surfeurs, abrite également Bayatakan Farm Experience, une ferme biologique offrant une retraite unique en plein cœur de la nature luxuriante. Proposant des ateliers et des formations sur l’agriculture durable et l’écoconstruction, c’est l’occasion idéale pour se déconnecter du stress quotidien et se ressourcer dans un cadre paisible. L’expérience propose également de découvrir la gastronomie authentique de la région en savourant des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, cultivés dans la ferme ou provenant des environs. Il est possible de participer à des ateliers culinaires et d’apprendre les recettes traditionnelles. C’est l’occasion de se reconnecter à la nature, d’apprendre un mode de vie alternatif et de s’immerger dans l’âme de Siargao.
Des fleurs dans l’assiette
Pour savourer pleinement la gastronomie locale, Bohol Bee Farm est un sanctuaire culinaire offrant une expérience sans pareille, fusionnant des saveurs authentiques avec un engagement envers une cuisine alternative. Avec une palette variée de plats frais, de la salade fraîche du jardin au poulet rôti glacé au miel en passant par des fleurs comestibles cueillies à la main. Le restaurant en plein air, surplombant l’étendue infinie de la mer de Bohol, offre un cadre idyllique digne d’une carte postale.
Les merveilles cachées de rivière souterraine
Découvrez les trésors naturels de Puerto Princesa. Cette rivière souterraine classée au patrimoine mondial de l’UNESCO s’étend sur plus de 8 kilomètres et offre un spectacle fascinant de formations rocheuses. L’exploration se fait à bord d’un banka, bateau traditionnel philippin, afin d’admirer le paysage et la biodiversité environnantes. Il faut se laisser guider à travers les méandres de la rivière, pour admirer les jeux de lumière et les formations géologiques spectaculaires. Un guide local dirige la visite et partage pour les chanceux les secrets de ce lieu magique.
Une balade à couper le souffle
Nichées à proximité des célèbres Chocolate Hills de Bohol, les cascades de Can-umantad et les rizières en terrasses de Cadapdapan offrent un véritable havre de paix aux visiteurs en quête d’authenticité et de beauté naturelle. Entourées d’une forêt luxuriante et bercées par le chant des oiseaux, les cascades de Can-umantad se dressent majestueusement entre les arbres. La quiétude environnante invite à la détente et à la contemplation de la faune et la flore. La balade se prolonge jusqu’aux terrasses de Cadapdapan. Sculptées à flanc de colline par les habitants il y a des siècles, ces terrasses verdoyantes offrent un spectacle saisissant. C’est une escapade sensorielle où la nature dévoile toute sa splendeur, offrant une expérience immersive au cœur de la beauté préservée de Bohol.
A vélo ou les pieds dans l’eau
Sous les rayons chaleureux du soleil, explorez l’île préservée de Bantayan à bord d’un tricycle, pour une expérience authentique dans un coin préservé des archipels philippins. Cette île, peu fréquentée par les touristes, dévoile un véritable paradis naturel. Pour ceux qui préfèrent une approche plus paisible et rafraîchissante, il est possible de se balader au rythme des vagues cristallines à bord d’une mangrove. Imprégnez-vous de la beauté naturelle de Bantayan, entre les ruelles animées en tricycle et la quiétude de la mangrove. La ville est accessible à pied, permettant aux visiteurs de découvrir ses charmes à un rythme apaisé. Profitez d’un moment de répit entre aventure et sérénité.
