Thierry Marx dévoile son menu de Saint-Valentin chez MADAME BRASSERIE

Découvrez le menu de Saint-Valentin de Thierry Marx chez MADAME BRASSERIE au premier étage de la tour Eiffel

  Le 14 février prochain, Thierry Marx invite les couples à vivre une expérience unique à 57 mètres de hauteur, dans un cadre magique, chez Madame Brasserie. Pour cette nouvelle édition de la Saint-Valentin, les amoureux se laisseront guider par la créativité du chef à travers un menu d’exception en quatre temps, pour un moment à deux dans le ciel de Paris. Pour l’occasion, le chef pâtissier de la Brasserie a confectionné une douceur à déguster uniquement en ce jour spécial. De quoi ravir les coeurs et les papilles des convives. Pour parfaire cette ambiance romantique, une playlist dédiée accompagnera le service, tout au long de la soirée, pour un moment inoubliable. Et pour cette période festive, une nouvelle pièce de décoration lévite au centre de la pièce. Le spot parfait pour un dîner insolite et poétique, un moment hors du temps où tout est pensé pour vivre une soirée inoubliable avec une vue à couper le souffle… Une expérience à découvrir le 14 février chez Madame Brasserie.

Menu Saint – Valentin 

A partir de 225 € (en fonction du placement et de l’horaire – hors ticket d’ascension) Entrée : Tourteau, fine crème de céleri, pomme verte et coriandre ; * Plat 1 : Tourte de la Maison VEROT, jus de viande acidulé ; * Plat 2 : Saint Jacques, semoule de courge butternut et noisettes torréfiées, émulsion de champagne rosé ou Filet de canette, mousseline de panais, poire williams rôti et sauce vin rouge ; * Dessert : Désir Glacé à la Vanille, sorbet clémentine à la sauge ; * Mignardises.

Madame Brasserie 

1er étage de la tour Eiffel (Paris 7e) Entrée 1 allée des Refuzniks Avec ou sans réservation : www.restaurants-toureiffel.com/fr/madame-brasserie.html Ouvert tous les jours Deux services au déjeuner : 12h00 et 13h30 Deux services au dîner : 18h30 et 21h00 Brunch le dimanche de 11h30 à 15h30