Vestige Collection inaugure Binidufà le 30 avril 2026 : 11 chambres, table végétarienne et immersion totale dans la nature sauvage de Minorque.
Vestige Collection annonce l’ouverture de Binidufà le 30 avril 2026, seconde adresse d’un duo de boutique-hôtels d’exception nichés au cœur du nord sauvage de Minorque, au sein d’un domaine privé de 800 hectares.
Un écrin de sérénité au nord de Minorque
Situé dans une vallée préservée, Binidufà offre une atmosphère luxuriante et apaisante, loin de l’effervescence touristique. Niché au cœur d’un domaine privé de 800 hectares, ce boutique-hôtel se distingue par son respect du paysage et sa proximité avec des criques sauvages accessibles uniquement aux hôtes.
Design et immersion locale
Avec seulement 11 chambres et suites, chaque espace de Binidufà a été pensé pour favoriser le confort discret et le lien avec la nature. Le design privilégie les matériaux locaux, les lignes épurées et la lumière naturelle, créant un cadre intime où le temps semble suspendu.
Gastronomie végétarienne et expériences sur mesure
La table Mesura, à dominante végétarienne, met à l’honneur les produits de Minorque et les saveurs méditerranéennes. Les hôtes bénéficient également d’un accès privilégié à des sentiers secrets, criques isolées et expériences locales, pour explorer la culture et la biodiversité de l’île en toute sérénité.
Une destination unique en duo avec Son Ermità
Binidufà et Son Ermità, inauguré en juin 2025, se vivent comme une seule destination : un voyage complet au cœur du nord sauvage de Minorque, entre nature préservée, luxe discret et immersion authentique dans l’héritage minorquin. Ensemble, ils incarnent la philosophie de Vestige Collection : offrir un séjour exclusif et profondément ressourçant.
