Méconnue du grand public, Chypre se dévoile comme une destination méditerranéenne à explorer, idéale pour ceux en quête d’expériences uniques.
Avec plus de 300 jours de soleil par an, l’île offre un climat parfait pour découvrir ses paysages tout au long de l’année, entre mer et reliefs contrastés.
Entre vestiges historiques, villages pittoresques et scène gastronomique en pleine effervescence, l’île séduit par son atmosphère singulière où se mêlent histoire, nature et culture. C’est au cœur de cet écrin que se trouvent l’hôtel AMARA, symbole de raffinement contemporain en bord de mer, et l’hôtel Elysium, majestueux palais d’inspiration byzantine, tous deux membres du groupe Stademos.
À travers un itinéraire entre terre et mer, ces hôtels offrent l’opportunité d’explorer Chypre sous ses différents prismes.
Chypre, entre luxe et légende : un voyage exclusif avec les Hôtels Stademos
AMARA – le luxe moderne en bord de mer
Niché à Limassol, l’hôtel AMARA incarne le luxe méditerranéen. Chacune de ses 207 chambres offre une vue panoramique à 180° sur la mer Méditerranée, tandis que son spa de 3 000 m² promet une relaxation ultime dans un environnement pensé pour le ressourcement et la sérénité.
La gastronomie y est à l’honneur avec des restaurants prestigieux tels que le Matsuhisa Limassol, du célèbre chef Nobu, et le Ristorante Locatelli, du chef étoilé Giorgio Locatelli. Le Beefbar ravit les passionnés de viande avec des pièces d’exception sourcées aux quatre coins du monde, tandis que le NEREA, en bord de mer, propose une expérience raffinée autour de fruits de mer et de poissons frais.
Mais au-delà du confort, l’hôtel AMARA constitue aussi un point de départ idéal pour explorer les nombreux trésors culturels de l’île, en combinant découverte et art de vivre méditerranéen dans un cadre privilégié.
Sur la route de Paphos : 5 étapes incontournables
Entre Limassol et Paphos, chaque détour devient une immersion dans l’histoire, la nature et la mythologie chypriote, offrant une diversité de paysages et de sites emblématiques à découvrir au fil du parcours.
Le château de Kolossi, une forteresse chargée d’histoire
Ancien bastion des Templiers, ce château du XIIIe siècle est le berceau du célèbre vin Commandaria, considéré comme le plus ancien vin du monde encore produit aujourd’hui. Une halte idéale pour les amateurs d’histoire et de patrimoine viticole.
Le rocher d’Aphrodite, entre mythe et réalité
Selon la légende, c’est ici que la déesse Aphrodite est née de l’écume. Ce site empreint de romantisme et de mystère fascine les visiteurs, et la tradition raconte que nager autour du rocher garantirait jeunesse et amour éternel.
Le parc archéologique de Paphos, trésor de l’UNESCO
Classé au patrimoine mondial, ce site regorge de mosaïques romaines remarquables, de villas antiques et de vestiges retraçant plus de 2 000 ans d’histoire. Une plongée captivante dans le passé prestigieux de l’île et de la civilisation méditerranéenne.
La péninsule d’Akamas et le Blue Lagoon, paradis naturel
À l’extrême ouest de l’île, la péninsule d’Akamas dévoile une nature préservée propice à la randonnée, notamment dans les gorges d’Avakas, avant de rejoindre le Blue Lagoon, réputé pour ses eaux cristallines parmi les plus belles de Chypre.
Hotel Elysium – retour aux origines
Situé à Paphos, l’Elysium transporte les voyageurs dans un décor inspiré des palais byzantins, entre colonnades majestueuses et jardins luxuriants. L’établissement propose 250 chambres et suites pensées pour accueillir aussi bien les couples que les familles et les voyageurs d’affaires.
Ses restaurants invitent à un véritable voyage culinaire, de la cuisine méditerranéenne authentique au restaurant O’Shin, référence en gastronomie asiatique. Le Ristorante Bacco met à l’honneur la tradition italienne, tandis que l’Epicurean Restaurant et le Mediterraneo valorisent les saveurs chypriotes et internationales.
Pour une pause gourmande, le Lemonia Piazza et le Café Occidental proposent une offre raffinée, tandis que l’Astria Bar et le Mare Nostrum Pool Bar complètent l’expérience avec cocktails et moments de détente au bord de l’eau.
Pour une parenthèse bien-être, le spa Opium propose des soins holistiques inspirés des traditions chypriotes, dans un cadre propice au lâcher-prise et à la régénération du corps et de l’esprit.
L’Elysium bénéficie également d’un emplacement privilégié, avec un accès direct aux Tombeaux des Rois et à proximité immédiate des principaux sites antiques de Paphos, permettant une immersion complète dans le patrimoine chypriote.
