À La Toussuire, les plaisirs de la montagne se savourent aussi dans l’assiette !
Avec 20 restaurants, un marché hebdomadaire, six producteurs locaux et même une médaille d’or à son actif, la station cultive l’art du goût et du terroir. Entre la fondue emblématique servie Chez Bib, la cuisson originale de la viande au four à pain de Marcel & Fonsine, ou encore l’ambiance feutrée du Rooftop des Anges, chaque table offre une expérience unique. À La Toussuire, convivialité et authenticité se rencontrent, des producteurs à l’assiette !
CHEZ BIB
Un incontournable de la montagne : la fondue. Mais pas n’importe où… Chez Bib, la dégustation prend une toute autre dimension !
Installée dans une structure en forme de bulle, isolée au cœur de la montagne, cette expérience permet de savourer une fondue dans un cadre hors du temps. À l’intérieur, l’ambiance est chaleureuse et conviviale ; à l’extérieur, le panorama s’offre à 360°, entre cimes enneigées et ciel étoilé. Accessible facilement à pied, cette parenthèse insolite combine le plaisir des saveurs savoyardes et la magie d’un décor naturel grandiose.
- Dès 30 € par personne, profitez de cette expérience inoubliable à La Toussuire !
- Réservation le mardi, et du jeudi au dimanche.
- www.chez-bib.fr
MARCEL & FONSINE
Fondée en 1946, Laetitia et Yannick sont la troisième génération à gérer cet endroit. Bâti pierre après pierre par les grands-parents de Laetitia : Marcel et Alfonsine Collet.
Le restaurant était à l’origine un chalet de pension qui s’est agrandi au fur et à mesure des années avant de devenir le restaurant Marcel & Fonsine. Proposant un concept de cuisine atypique : cuisson de la viande dans un four à pain. Avec une carte qui propose en direct devant les convives, des produits de qualités et authentiques : une cave d’affinage de fromages et de charcuterie, une cave à vins et bières. Unique en son genre : ils réalisent eux même leurs pains. (Boule batard ou graine moulée avec levain naturel).
Encore mieux ! Une nouveauté cette année avec certains soirs de la semaine un menu en 5 services à 100€. Une proposition de leur fils Tao qui est commande de ces soirées. Une expérience unique à vivre à La Toussuire !
- Pain sur commande.
- Du mardi au dimanche soir : +33(0) 4 79 83 22 78
ROOFTOP DES ANGES ESPACE COSY
Perché à 2225m d’altitude, le Rooftop des Anges est le dernier restaurant à être sorti du complexe des Carlines en 2022. Son succès à poussé le propriétaire, Nicolas Lambert, à agrandir le restaurant avec un nouvel espace en intérieur pour 32 couverts en 2024.
De quoi compléter l’expérience. Dans une ambiance cosy au charme montagnard, vous pourrez vous abriter au coin du feu en cas de mauvais temps. L’assurance de profiter d’un instant chaleureux et authentique, quelle que soit la météo.
- Réservation obligatoire : +33(0) 6 11 82 20 67
- Ouvert du 14 Décembre 2025 au 11 Avril 2026 tous les jours
DES PRODUCTEURS À L’ASSIETTE !
Ils sont d’ici, nombreux, pour les croiser au marché du vendredi ou en plein travail. Nos producteurs locaux sont passionnés par leur métier, toujours prêts à partager leur savoir-faire avec enthousiasme.
Leurs produits ? De qualité, savoureux, authentiques, reflets de notre terroir. Prenez le temps de les rencontrer, d’échanger avec eux, de savourer leurs spécialités. Et surtout, faites-les découvrir à vos proches ! En les rapportant chez vous, vous offrez bien plus qu’un simple produit : un bout de notre territoire, une histoire, une tradition. De véritables cadeaux souvenirs, gourmands et uniques.
