L’Isère en mode automnal : les adresses 4* à s’offrir le temps d’un court séjour
L’offre haut de gamme en Isère franchit un nouveau cap en 2025.
Entre sommets alpins, forêts préservées et villages de caractère, le département voit fleurir des adresses d’exception : hôtels récemment étoilés, nouvelles tables récompensées par le Guide Michelin, spas uniques au cœur de sites naturels remarquables. Une dynamique qui assoit l’Isère parmi les destinations à choisir pour une escapade entre authenticité, élégance et environnements préservés.
Le Grand Hôtel & Spa Uriage – Uriage-les-Bains
Quand le charme Belle Époque rencontre le bien-être thermal.
À deux pas de Grenoble, l’Hôtel des Bains (4*), édifié sous Napoléon III, perpétue l’art de vivre thermal qui a fait la renommée d’Uriage. Derrière sa façade élégante, l’établissement abrite un spa réputé et un escalier en spirale d’origine, patiné par le temps, qui conduit aux chambres portant le nom des illustres hôtes de passage : Stendhal, Giraudoux, Mistinguett, Truffaut…
Côté table, le restaurant propose un menu en 4 services, élaboré à partir de produits frais et de saison — une expérience gourmande qui prolonge l’escapade bien-être. Ouvert toute l’année.
www.grand-hotel-uriage.com
Domaine de Dolomieu – Dolomieu
La vie de château, version contemporaine.
Au cœur d’un parc arboré de 20 hectares, cet ancien château du XVIIe siècle, devenu hôtel de charme, offre une expérience hors du temps.
Entre brasserie raffinée, spa et suites élégantes, le Domaine de Dolomieu invite à vivre la vie de château dans un décor paisible, aux portes des Alpes et du Dauphiné historique, là où San Antonio trouva l’inspiration.
Ouvert toute l’année.
www.domainededolomieu.com
Hôtel V de Vaujany – Vaujany
Le luxe discret d’un chalet avec vue.
Nichée face aux massifs de l’Oisans, cette adresse conjugue vues majestueuses, esprit chalet haut de gamme et atmosphère cosy. On y savoure la chaleur d’un accueil sur mesure, dans un environnement préservé qui séduit aussi bien les amateurs de sports de montagne que les voyageurs en quête de sérénité.
Eté : Jusqu’au 2 novembre 2025.
Hiver: 14 décembre 2025 au 25 avril 2026.
www.hotelvdevaujany.com
Hôtel du Golf & Restaurant Astérales – Conrrençon-en-Vercors
Une parenthèse étoilée au cœur de la 5ᵉ Réserve internationale de ciel étoilé.
Cerné par les paysages grandioses du Vercors, l’Hôtel du Golf décroche sa 4ᵉ étoile cet été 2025, renforçant son statut d’adresse incontournable pour un séjour au vert.
Côté gastronomie, son restaurant Astérales, mené par le chef Ludovic Nardozza, signe son entrée dans le Guide Michelin avec 1 étoile. Sa cuisine marie tradition et associations audacieuses, dans un décor intime face aux fairways verdoyants du golf. Ouvert toute l’année.
www.hotel-du-golf-vercors.fr
Le Vercors est par ailleurs labellisé 5ᵉ Réserve internationale de ciel étoilé (RICE) par DarkSky International.
Grandes Rousses Hôtel & Spa – Alpe d’Huez
Un cocon raffiné perché à 1 850 mètres.
Classé 5 étoiles, cet hôtel cultive l’art de recevoir “comme à la maison” : cuisine locavore et végétarienne à La Ferme d’Hubert, et un espace d’alpinothérapie unique, inspiré des bienfaits de la montagne. Un séjour tout en douceur et en panoramas d’exception, au cœur d’une station mythique. Ouvert toute l’année.
www.hotelgrandesrousses.com
www.hotelgrandesrousses.com/fr/ferme-dhubert-d-ete.html
Chiffres-clés : 14 établissements classés 4* et 11 classés 5* en Isère
9 étoiles attribuées par le Guide Michelin (8 tables 1* et 1 table 2*)
