Bretagne : Au Pays de Merlin l’Enchanteur en forêt de Brocéliande
Cet article en bref
- Entre légendes arthuriennes et nature préservée, la forêt de Brocéliande invite à suivre les traces de Merlin, de la fée Viviane et des chevaliers de la Table ronde.
- Balades contées, sites mythiques et patrimoine breton font de cette destination un incontournable pour les amateurs d’histoire, de randonnée et de mystères.
La mythique forêt de Brocéliande n’est plus à présenter, on est ici au Pays de Merlin l’Enchanteur, des Chevaliers de la Table Ronde, des Fées Viviane et Morgane. Au cœur des légendes Arthuriennes, la forêt de Paimpont, son nom contemporain depuis le 19ème siècle, est un repaire des druides d’hier et d’aujourd’hui.
On peut aussi, paraît-il, sans devoir s’en étonner, y apercevoir des lutins et autres farfadets. La forêt de Brocéliande apparaît dans la littérature de la fin du 12e siècle. Introduite dans la geste arthurienne par Chrétien de Troyes, elle devient un thème de la littérature médiévale.
Du 15e siècle jusqu’à sa localisation en forêt de Paimpont au 19e, des auteurs ont attribué une réalité géographique à cette fiction littéraire. Avec son ancienne abbaye, sa Fontaine de Baranton, et son Val sans retour où la Fée Morgane punit les amants infidèles, la forêt de Brocéliande conserve ses mystères et ne se dévoile qu’aux esprits ouverts au monde Celtique. On est ici aux confins de l’Ille et Vilaine et du Morbihan en terre bien Bretonnante pour le plus grand plaisir des visiteurs de passage. 
Somptueusement fleuri, du Printemps à l’Automne, avec de beaux manoirs et d’imposantes demeures historiques. Entièrement piétonnier, avec parking payant, et admirablement illuminé durant les fêtes de fin d’année. Rochefort en Terre est un village remarquable, avec un bémol cependant, ici se pratiquent des prix exorbitants sur des produits de bouche, trouvés 3 fois moins chers partout ailleurs en Bretagne. Le touriste de passage a ainsi la sensation d’être le perdreau de l’année que l’on doit déplumer. C’est navrant pour un si beau village.
« De Merlin l’Enchanteur au cuisinier enchanteur »
C’est à un jet de pierre de là, dans le gros bourg de Guer, qui veut dire vert en breiz, que s’étire le vaisseau gourmand du Chef Baptiste Denieul. Bienvenue à la Maison Tieghez, qui en langue Bretonne signifie la famille, où le chef étoilé * et son épouse Marion officient depuis presque 10 ans déjà.
L’adresse, qui fut longtemps une crêperie traditionnelle, abrite aujourd’hui un restaurant bistronomique proposant une cuisine conviviale et moderne s’inspirant du marché du jour, doublé d’un restaurant gastronomique jouant habilement sur des produits presque exclusivement Bretons entre terre et mer. Ici en terre Celtique, dans ces paysages vallonnés du Morbihan, où s’alternent de secrètes forêts et des bocages savamment entretenus, on aime faire déguster aux hôtes de la Maison Tieghez des produits 100% Made in Bretagne.
Ainsi, les poissons de ligne viennent de St Malo en île et Vilaine, les homards sont d’Erquy dans les Côtes d’Armor, connue aussi pour ses coquilles St Jacques. Les Ormeaux viennent des Abers en Finistère Nord, les Asperges du Pays Bigouden, les Huitres du Golfe du Morbihan, et le Sel vient de Guérande. D’aucuns surnomment aujourd’hui Baptiste Denieul :le « Merlin des fourneaux » ou bien encore « le cuisinier enchanteur », tant il sait sublimer les St Jacques, les Langoustines ou encore le Homard bleu Breton. Cet établissement est membre de Tables et Saveurs de Bretagne et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.
L’autre atout maître de cette maison se décline en six chambres classées 4 étoiles, dont une suite familiale où la sobriété du décor est complétée par un équipement au design épuré et de très grand confort. Son hôtel est membre du réseau régional des hôtels de charme et de caractère en Bretagne baptisé Bretagne Emotion. La Maison Tieghez : une adresse magique et conviviale en celtitude compagnie. *(1macaron rouge et 1 macaron vert dans le guide rouge Michelin, 3 toques dans le Gault & Millau avec la belle note de 15,5/20) www.maisontiegezh.fr https://tourisme-broceliande.bzh https://www.villedemalestroit.bzh https://www.rochefortenterre-tourisme.bzh
Foire aux questions
Quels sont les lieux incontournables à visiter en forêt de Brocéliande ?
Parmi les sites les plus emblématiques figurent le Val sans Retour, l’Arbre d’Or, la Fontaine de Barenton, le Tombeau de Merlin, l’abbaye de Paimpont et le Château de Comper, tous intimement liés aux légendes du roi Arthur et de Merlin l’Enchanteur.
Où se trouve la forêt de Brocéliande ?
La forêt de Brocéliande correspond en grande partie à la forêt de Paimpont, située en Bretagne, à une quarantaine de kilomètres à l’ouest de Rennes. Elle s’étend entre l’Ille-et-Vilaine et le Morbihan et constitue l’un des hauts lieux des légendes arthuriennes en Europe.
Peut-on visiter Brocéliande en famille ?
Oui. Brocéliande propose de nombreuses activités adaptées aux familles : balades contées, visites guidées, parcours scénographiques, randonnées accessibles et animations autour des légendes de Merlin et de la fée Viviane. Les enfants apprécient particulièrement l’univers fantastique qui imprègne les lieux.
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