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Home Hôtellerie

BWH Hotels France franchit un cap historique

Robert Kassous by Robert Kassous
19 mars 2026
in Hôtellerie
BWH Hotels France

BWH Hotels France

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BWH Hotels France franchit un cap historique : 83 % de son réseau écolabellisé, 143 millions de litres d’eau économisés

 

  • BWH Hotels France franchit un cap historique :
  • 83 % de son réseau écolabellisé,
  • 143 millions de litres d’eau économisés
  • 261 hôtels labellisés Clef Verte : l’hôtellerie indépendante prouve qu’engagement rime avec performance

Plus de 143 millions de litres d’eau économisés en 2025, 3 millions de bouteilles plastiques évitées, près de 3 millions de nuitées à moindre impact générées en 2025 : BWH Hotels France démontre que la transition environnementale n’est plus une option, mais une réalité mesurable et portée au quotidien par ses hôteliers indépendants.

BWH Hotels France
BWH Hotels France

En 2025, le groupe franchit un seuil historique : 261 hôtels labellisés Clef Verte. En intégrant les 4 établissements titulaires de l’Ecolabel Européen, ce sont désormais plus de 83 % des hôtels de la coopérative qui sont écolabellisés, positionnant BWH Hotels France comme un acteur de référence de l’hôtellerie durable en France. Cette performance permet au groupe de se rapprocher de son ambition affichée il y a déjà plusieurs années, atteindre 100% des hôtels de la coopérative écolabellisés à fin 2026.

Des chiffres qui parlent : l’impact concret de la mobilisation du réseau

Cette performance ne se limite pas à un label. Elle se traduit par des économies tangibles et des actions mesurables à l’échelle du réseau :

Près de 3 millions de nuitées à moindre impact générées en France en 2025, contribuant directement à la transformation du secteur,
143 millions de litres d’eau économisés en 2025 grâce à une gestion optimisée des usages dans les hôtels labellisés,
3 millions de bouteilles plastiques évitées, réduisant drastiquement les déchets à la source,
Réduction significative de la consommation énergétique avec des systèmes de régulation de l’éclairage (détecteurs de mouvement, minuteries) ou encore températures bloquées à 22° maximum en chauffage ou climatisation,
Moins de gaspillage alimentaire avec 18 tonnes d’aliments sauvées grâce aux paniers Too Good To Go,
Davantage d’achats responsables et d’ancrage local avec au moins 5 produits locaux et/ou bio au buffet du petit-déjeuner.

BWH Hotels France
BWH Hotels France

Dans un contexte où les voyageurs sont de plus en plus attentifs aux engagements responsables, ces résultats témoignent de la mobilisation volontaire des hôteliers indépendants du réseau. Conscients de l’importance que leurs clients accordent aux démarches durables, ils s’engagent dans un processus exigeant, fondé sur des audits réguliers indépendants, réalisés par des auditeurs externes certifiés, et sur une grille d’environ 120 critères couvrant l’ensemble de l’activité hôtelière.

Clef Verte : le marqueur de crédibilité plébiscité par les voyageurs engagés

Premier label de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants, Clef Verte s’impose comme un repère de confiance pour les voyageurs en quête d’hébergements plus vertueux. Basé sur des critères couvrant la politique environnementale et sociale, la gestion des déchets, la maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, les achats responsables, la sensibilisation des clients et des collaborateurs, mais aussi la biodiversité et la mobilité durable, le label valorise les établissements qui inscrivent la durabilité au cœur de leur modèle.

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BWH Hotels France
BWH Hotels France

Pour BWH Hotels France, cette labellisation à grande échelle n’est pas une fin en soi, mais un levier de transformation du réseau et, plus largement, du tourisme à l’échelle des territoires.

Un accompagnement dédié : la force du modèle coopératif

Cette dynamique s’inscrit dans la vision et la stratégie du groupe, qui fait de la responsabilité sociétale un axe majeur de développement.

La coopérative s’appuie sur une équipe RSE dédiée, qui collabore étroitement avec les équipes terrain, afin d’accompagner les hôtels à chaque étape :

Dispositifs de formation et de sensibilisation pour les équipes,
Outils opérationnels pour structurer la démarche (diagnostics, plans d’actions, suivi des indicateurs),
Accompagnement personnalisé dans la préparation des audits,
Valorisation des bonnes pratiques et retours d’expérience entre pairs.

Cette relation de proximité, propre au modèle coopératif, permet d’ancrer durablement les changements de pratiques dans la vie quotidienne des hôtels.

BWH Hotels France
BWH Hotels France

« Ensemble, rendons le monde plus accueillant ! »

Cette performance illustre concrètement la Raison d’Être de BWH Hotels France : « Ensemble, rendons le monde plus accueillant ! » En réduisant leurs impacts négatifs sur l’environnement et en renforçant leurs engagements auprès de leurs équipes, de leurs clients et de leurs partenaires locaux, les hôteliers du réseau démontrent qu’une hôtellerie indépendante, engagée et accessible peut être un puissant vecteur de transformation positive.

« Voir plus de 83 % de notre réseau écolabellisé, avec des résultats aussi concrets que 143 millions de litres d’eau économisés, est un signal fort : cela montre que la transition environnementale et sociétale n’est plus une option, mais une réalité portée au quotidien par nos hôteliers. Ce résultat nous encourage à aller encore plus loin, avec un accompagnement renforcé de notre coopérative pour les années à venir. » explique Olivier Cohn, Directeur Général de BWH Hotels France.

261 hôtels labellisés Clef Verte (+ 2 en cours d’intégration au réseau) et des 4 hôtels labellisés Ecolabel Européen.

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Robert Kassous

Robert Kassous

Robert Kassous à été le responsable Tourisme à l’Obs pendant près de 20 ans. Photographe, reporter, il a créé et dirigé le Magazine Week-end du Nouvel Observateur. Après un passage d’un an chez Challenges et Sciences et Avenir, il se consacre désormais à son site Infotravel.fr dont il assure le développement grâce à sa formation à Sciences PO Paris Master 2 en Management des Médias et du Numérique. Il collabore en tant que pigiste à différents magazines print ou web nationaux. Passionné de Voyages et de rencontres, il a créé et animé les déjeuners Tourisme de l'Obs pendant plus de 10 ans qui recevaient, ministres, ambassadeurs offices de Tourisme, tours opérateurs et institutionnels. Il est régulièrement l’invité de grands médias français pour son expertise de plus de 30 ans,sur le tourisme, LCI, Soir3, Europe 1, France Info TV, AFP etc. Administrateur du PressClub depuis 2011, il est également depuis 2021, le Vice-Président de L'union de la Presse Francophone et donne à ce titre conférences et cours de journalisme à destination des pays concernés. Avec le Sociologue Guillaume Demuth, il anime des conférences en entreprises ou sur des salons comme le Salon Mondial du Tourisme dont son site Infotravel est partenaire officiel, L'IFTM ou encore la Foire de Paris, etc . L'idée étant de comprendre et anticiper les différents changements de comportement des touristes, connaître l’impact des nouvelles technologies, des changements climatiques et de leurs applications et implications dans le monde du Tourisme. Robert est membre de l’Association des Journalistes de Tourisme (AJT) depuis plus de 15 ans. En créant le site Infotravel.fr, il permet au grand public d'avoir, chaque jour, des articles d'inspirations et des bons plans pour voyager informé. Bon voyage !

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