Cet été, dégustez le monde à la Cité du Vin !
C’est bientôt l’été et la Cité du Vin fête son arrivée avec une multitude d’événements plus gourmands et originaux les uns que les autres ! De l’Irlande à l’Afrique du Sud, de la culture de l’apéritif aux cocktails à base de vin, les participants vont voyager sans même quitter Bordeaux.
Au programme : projection en avant-première, accords mets et vins, découverte de vignobles ou encore exploration des multiples facettes du vin… Sans oublier le Parcours sensoriel de dégustation, Via Sensoria, pour vivre les quatre saisons entre vin et sensorialité ou l’indétrônable Exposition permanente de la Cité du Vin à (re)découvrir en famille, entre amis ou en solo !
Une soirée entre Irlande et Médoc : avant-première exceptionnelle de « A Sip of Irish »
Le saviez-vous : le vignoble bordelais partage une partie de son histoire avec l’Irlande ! Aux 17e et 18e siècle, des familles irlandaises exilées, aujourd’hui appelées les « Wine Geese », sont venues s’installer dans le Médoc et sont devenues des figures majeures du monde du vin. Dans son documentaire « A Sip of Irish », Frank Manion revient sur cette période étonnante de l’histoire viticole et met en lumière un héritage encore bien vivant : l’influence irlandaise sur plusieurs domaines prestigieux du Bordelais.
Rendez-vous le mardi 16 juillet à 19h pour une projection en avant-première de ce documentaire, suivie d’une dégustation gratuite de vins de Bordeaux en présence du réalisateur Frank Manion !
Soirée d’exception le 3 juillet dans les Jardins de la Cité du Vin
Le jeudi 3 juillet prochain à 19h30 se tient une soirée inédite dans les jardins de la Cité du Vin ! Cette soirée conviviale et gourmande a pour objectif de soutenir la programmation culturelle de la Cité du Vin : conférences, projections, rencontres, ateliers de dégustation et plus encore…
Au programme : cocktail dinatoire en 5 accords mets & vins classiques et originaux, pensé et conçu par le chef Mathieu Vianney, Chef de La Mère Brazier** à Lyon et MOF 2004 et du chef Julien Delamézière, Chef du Latitude20. Ces mets seront accompagnés par différents styles de vins de Bordeaux (au choix sur une sélection de 10 vins au total), le tout dans une ambiance Jazz Live ! Cette soirée exceptionnelle est au prix de 41€ après déduction fiscale* (soit 120€ la place). Cet événement est organisé en collaboration avec Humblot Expériences et le Latitude20.
*défiscalisation à 66% sur l’impôt sur le revenu ou à 60% sur l’impôt sur les sociétés, soit un coût réel de 40,8€ pour un particulier ou de 48 € pour une entreprise.
Faire voyager ses papilles avec les afterworks dégustation !
Cet été, les visiteurs de la Cité du Vin pourront retrouver les incontournables ateliers afterworks dégustation du jeudi soir ! Juillettistes ou aoûtiens, pas de jaloux : les ateliers sont programmés sur chacun des deux mois d’été pour que tout le monde puisse participer à son afterwork préféré. Tous les jeudis à 19h, une nouvelle thématique à explorer aux côtés d’un sommelier :
- Le 3 juillet & le 7 août : « Afterwork Aperitivo ! » pour découvrir la tradition de l’apéritif en France, en Espagne et en Italie en 3 bouchées et 3 vins
- Le 10 juillet & le 14 août : « Afterwork Vin et Mixologie » pour s’initier à l’univers de la mixologie en réalisant un cocktail avec du vin (dégustation de 2 boissons et réalisation d’1 cocktail signature)
- Le 17 juillet & le 21 août : « Afterwork Vins blancs d’été » pour découvrir les vins blancs autrement à travers 3 terroirs originaux : la Bosnie-Herzégovine, la Sicile et la Grèce
- Le 24 juillet et le 28 août : « Afterwork Vins et Fromages du monde » pour revisiter l’incontournable des dégustations mets et vins avec des saveurs du monde
- Le 31 juillet : « Afterwork Afrique du Sud » pour voyager à l’autre bout du monde et explorer la richesse et la diversité des terroirs d’Afrique du Sud
Et toujours !
En plus de la programmation culturelle, de nombreuses activités attendent les visiteurs de la Cité du Vin.
Outre l’incontournable Exposition permanente, le Parcours sensoriel de dégustation Via Sensoria transporte ses participants dans une expérience originale où sensorialité et dégustations se rencontrent au cœur d’espaces oniriques singuliers. Pendant une heure, l’animateur-sommelier guide les participants à travers 4 pavillons représentant les saisons de l’année avec à chaque étape, un verre de vin ou une boisson sans alcool à déguster, accompagnés de jeux sensoriels pour renforcer l’expérience.
Jusqu’au 28 septembre, la Cité du Vin présente le travail de Michel Joly, photographe bourguignon, avec l’exposition « En première ligne – Vigneronnes et vignerons face au changement climatique » dans le Hall Garonne, au rez-de-chaussée de la Cité du Vin, en accès libre. Michel Joly a suivi pendant un an de vigneronnes et de vignerons confrontés à l’accélération des effets du changement climatique sur la vigne.
Tous les jours, les visiteurs de la Cité du Vin peuvent aussi retrouver les ateliers de dégustation Initiation à la dégustation et Bordeaux 360° :
- L’atelier Initiation à la dégustation propose d’apprendre les bases de la dégustation de vin aux côtés d’un sommelier. Cet atelier est proposé tous les jours en français et en anglais, avec la possibilité d’utiliser un audioguide pour le suivre en espagnol, en italien et en allemand.
- L’atelier Bordeaux 360° invite ses participants à voyager à travers le vignoble bordelais en 4 verres, entourés d’images des paysages de la région (atelier aussi disponible en anglais).
Retrouvez le détail des dates et horaires sur l’agenda de la Cité du Vin.
Enfin, pour les fans d’architecture, une visite guidée architecturale de la Cité du Vin est proposée tous les derniers dimanches du mois pour découvrir tous les secrets de construction du bâtiment grâce au commentaire avisé d’un guide : prochaines séances les 27 juillet et 31 août.
