Mayo: Un nouveau lieu de vie ouvre à la Porte Maillot
A quelques minutes des quartiers d’affaires de La Défense, de Neuilly et Levallois, Mayo, nouveau lieu de vie situé au cœur du XVIIème arrondissement, propose une carte de plats à partager, faisant la part belle aux produits locaux…
Au cœur du lobby du Hyatt Regency Paris Etoile fraichement rénové, Mayo allie la convivialité d’un afterwork à la simplicité d’un bistrot parisien… N’ayant de cesse de célébrer les produits du terroir français, son Chef Rafael Casas a sillonné la France à la rencontre des meilleurs producteurs. La carte présente ainsi une vingtaine de plats cuisinés avec simplicité et audace en hommage au boucher (Metzger Frères), au maraîcher (Comptoir des Producteurs), au fromager (La Ferme d’Alexandre) ou encore au boulanger (Lalos). Ici, se mêlent partage et convivialité : tous les plats sont à partager, mais -avis aux gourmands- peuvent tout aussi bien être dégustés seuls.
Le lieu est accueillant tout au long de la journée, du petit déjeuner avec son large buffet à l’afterwork grâce à sa conviviale Soirée des Voisins*, en passant par son Déjeuner Comptoir**, assortiment varié de plats cuisinés minute à déguster sur le pouce, notamment les incontournables du restaurant tels que les coquillettes jambon-truffe ou la tarte au citron… Imaginé par l’architecte new-yorkais Georges Wong, le cadre, mêlant bois, marbre et couleurs vives, est propice au partage et à la convivialité. Un lieu de vie qui rassemble ceux qui aiment Boire, Manger et Partager, au rythme des sessions live de DJ en résidence.
*Carte Afterwork ‘Soirée des Voisins’, du mardi au vendredi, 18h-21h **Formule ‘Déjeuner Comptoir’, du lundi au vendredi, 12h-14h30 – 28€ Entrée par l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile (3 place du Général Koenig 75017 Paris) Contact : 01 40 68 51 19 ou restaurantmayo@hyatt.com Carte disponible de 10h30 à 23h00 – Fermeture à minuit Sessions live de DJs du mardi au vendredi, 18h-21h 260 places assises. Espaces privatisables. Evènements sur mesure.
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Hyatt-Regency-Paris-Etoile – Mayo-C’est-Pret
Petit frère du Mayo, Mayo C’est Prêt est un lieu hybride, à la fois corner ‘Grab & Go’, épicerie fine et service de livraison en chambre de l’hôtel. Accessible à tous de 06h à 23h, et 24/24 pour une livraison en chambre, garantie en moins de 20’’. Formule Petit Déjeuner : 9,50€ Formule Déjeuner : 12€
Robert Kassous à été le responsable Tourisme à l’Obs pendant près de 20 ans. Photographe, reporter, il a créé et dirigé le Magazine Week-end du Nouvel Observateur. Après un passage d’un an chez Challenges et Sciences et Avenir, il se consacre désormais à son site Infotravel.fr dont il assure le développement grâce à sa formation à Sciences PO Paris Master 2 en Management des Médias et du Numérique.
Il collabore en tant que pigiste à différents magazines print ou web nationaux. Passionné de Voyages et de rencontres, il a créé et animé les déjeuners Tourisme de l'Obs pendant plus de 10 ans qui recevaient, ministres, ambassadeurs offices de Tourisme, tours opérateurs et institutionnels. Il est régulièrement l’invité de grands médias français pour son expertise de plus de 30 ans,sur le tourisme, LCI, Soir3, Europe 1, France Info TV, AFP etc.
Administrateur du PressClub depuis 2011, il est également depuis 2021, le Vice-Président de L'union de la Presse Francophone et donne à ce titre conférences et cours de journalisme à destination des pays concernés.
Avec le Sociologue Guillaume Demuth, il anime des conférences en entreprises ou sur des salons comme le Salon Mondial du Tourisme dont son site Infotravel est partenaire officiel, L'IFTM ou encore la Foire de Paris, etc . L'idée étant de comprendre et anticiper les différents changements de comportement des touristes, connaître l’impact des nouvelles technologies, des changements climatiques et de leurs applications et implications dans le monde du Tourisme. Robert est membre de l’Association des Journalistes de Tourisme (AJT) depuis plus de 15 ans. En créant le site Infotravel.fr, il permet au grand public d'avoir, chaque jour, des articles d'inspirations et des bons plans pour voyager informé. Bon voyage !
