Connaissez-vous les cuillères de Royans ?

Infotravel vous propose Royans, une nouvelle découverte d’artisans au savoir-faire remarquable, unique, et les petits plus sur ce territoire.

Un restaurant de qualité, un hébergement de charme et une expérience insolite. Pour votre prochaine escapade en France, rendez-vous en à Saint-Jean-en-Royans, dans un décor somptueux, au pied du Vercors :  Les cuillères du Royans

Elles font toujours beaucoup d’effet dans vos marmites et saladiers, les cuillères en bois sont un bel exemple d’ustensile qui fait honneur à l’art de la table. Aux portes du Vercors, à Saint-Jean-en-Royans, Henri Desfonds perpétue le savoir-faire dans l’une des dernières tabletteries traditionnelles du Royans encore en activité. C’est avec talent qu’il reproduit l’héritage familial, démarré en 1924. Il travaille le noyer, le merisier et le buis mais surtout l’olivier sur les mêmes machines que son grand-père et n’hésite pas à fabriquer l’outillage dont il a besoin, ce qui rend unique ses productions. Henri vous reçoit dans son atelier et vous explique avec passion comment, du tronc à la cuillère, il obtient la courbe parfaite, lisse et amoureusement patinée de ses créations. Il crée de A à Z devant les visiteurs, tout en expliquant précisément les gestes et outils. Plongez les mains dans la cuve à polir, un régal !

Les Cuillères du Royans – Henri Desfonds Route de Lente – 26190 Saint-Jean-Royans Tél. 04 75 48 64 56  henri.desfonds@orangre.fr Les petits plus du territoire Où manger : Le restaurant du Col de la Machine Il vous faudra d’abord emprunter la route spectaculaire de Combe Laval pour arriver à l’hôtel du Col de la Machine, une belle adresse avec une cuisine du terroir très gourmande dans un cadre montagnard. www.hotel-coldelamachine.com/ Où dormir : Les Cabanes de Carpat, à St-Jean-en-Royans, pour réaliser ses rêves d’enfant et dormir dans une cabane perchée décorée avec soin. Tirez sur la corde, le petit-déjeuner montera jusqu’à vous ! Le Plus : l’espace sanitaire privatif complet à deux pas ! www.cabanes-carpat.fr  Escapade insolite : S’offrir une mini-croisière à bord du Bateau à roue Royans-Vercors, à St-Nazaire-en-Royans, croisière commentée sur la Bourne et l’Isère, avec approche historique des lieux et villages traversés, ainsi que sa faune et sa flore. A combiner avec la visite de la grotte de Thaïs et celle des Fontaines pétrifiantes. www.visites-nature-vercors.com/fr/