Au Coeur du Village***** Relais & Châteaux, unique établissement cinq étoiles de la station de La Clusaz (Haute-Savoie) et fleuron du Groupe PVG présente un éventail de nouveautés pour la saison hiver 2015/2016.
Pour la première fois dans la station de La Clusaz, un hôtelier fait construire au Coeur du Village, un magnifique chalet privatif attenant son bâtiment. Véritable écrin au coeur de la station, « Le Chalet » conjugue les services exclusifs de l’hôtel 5 étoiles et le confort incomparable d’un chalet privatif luxueux tout en proposant des prestations dédiées entièrement réservées à ses hôtes. Son architecture toute en bois rappelle les constructions typiquement montagnardes dans la plus pure tradition savoyarde et évoque une atmosphère chaleureuse dans un cadre contemporain et cosy. L’art culinaire n’est pas en reste ! L’établissement ouvre un nouveau restaurant « Le Cinq » afin de proposer à ses hôtes une explosion de saveurs pour une expérience gastronomique inoubliable. Le chef, Thomas Eudier a créé une carte délicate et originale qui ravira les papilles Sa cuisine savoureuse mélange avec subtilité fraîcheur, sensibilité, créativité et générosité. Les « Saint-Jacques de nos côtes cuites en variations avec un condiment d’agrumes et de topinambours », ou encore « la paume de ris de veau dorée en casserole à la pulpe de coings accompagnée de polenta au vinaigre de Barolo » laisseront un souvenir ému dans les mémoires gustatives. Côté bien-être, une nouvelle marque fait son entrée au Cristal Spa : Carita et sa palette de soins du visage pour des moments de détente et de lâcher-prise dans une atmosphère de sérénité totale. Et toujours au menu les soins Cinq Mondes, le hammam, le sauna et la piscine. La saison de ski s’annonce douce et gourmande pour les petits et les grands à La Clusaz ! A propos d’Au Coeur du Village : Dans une ambiance moderne et chaleureuse, l’hôtel « Au Coeur du Village » est le seul hôtel 5 étoiles du massif des Aravis. Cet établissement luxueux a été couronné par cinq étoiles et le label « Relais & Châteaux ». Construit en 2010, il compte 48 suites et 6 chambres, 2 restaurants, des salles de réception ainsi qu’un spa. 
