Découvrir les Randonnées gastronomiques du Grand Paris

Le 6 octobre 2024, c’est l’occasion de découvrir la 1ère édition des « Randonnées gastronomiques du Grand Paris », une expérience culinaire pour toute la famille.

Seine-Saint-Denis Tourisme, le département des Hauts-de-Seine et ses partenaires lancent un nouvel évènement autour de la marche et de goût, les « Randonnées gastronomiques du Grand Paris ». L’évènement se tiendra le dimanche 6 octobre et proposera des découvertes gourmandes inédites, avec des parcours pensés pour éveiller les sens et explorer les richesses gastronomiques d’un territoire monde. La plupart des randonnées convergeront vers Communale plus grand food court d’Europe, installé à Saint-Ouen.

Une programmation exclusive : 10 balades pour tous les gourmands

Dix balades gastronomiques inédites sont proposées le 6 octobre et animées par des experts passionnés. Chaque expérience est une immersion dans l’histoire, les cultures et les saveurs locales, à travers des itinéraires soigneusement sélectionnés. Croque Saint-Ouen – Une balade gastronomique autour de Saint-Ouen, guidée par Anouk Colombani, à la découverte des saveurs et des artisans locaux. Histoire de cuisine et de migration – Une promenade de La Chapelle à Communale, avec Raphaëlle Gras, explorant les liens entre migration et gastronomie. Randonnée gastronomique le long de la Seine – De Lil’Ô à Communale, avec Eric Ollivier, une marche gourmande qui suit le fil de la Seine. Exploration de Saint-Ouen – Le nouveau rendez-vous gourmand aux Portes de Paris, organisé par l’Agence d’Attractivité « POP ». Gastronomie du monde autour de Communale – Avec Donatien Schramm, partez à la rencontre des saveurs internationales dans ce quartier en pleine ébullition. Randonnée gourmande dans les Hauts-de-Seine – D’Asnière à Saint-Ouen en passant par Clichy, une douce balade à boire et à manger. Randonnée à vélo gourmande dans les Hauts-de-Seine – Brasserie bio, ferme écologique, recettes végétariennes un beau parcours en circuit court. Du Marché de Saint-Denis à la Petite Casa – Dégustez des herbes aromatiques puis explorer le foisonnant marché de Saint-Denis avec l’association Bastina La miniboulangerie Panifixion – Pas vraiment une balade mais une vraie découverte que cette boulangerie auto-gérée bénévolement par un petit groupe d’habitants. À venir : Balade gourmande au Pré-Saint-Gervais

Ateliers culinaires et découvertes à Communale

Outre les balades, des ateliers de cuisine seront proposés à la Maison de quartier du Landy à Saint-Denis ainsi que dans la cuisine partagée de Communale. Ces ateliers permettront aux participants d’expérimenter et de recréer certaines des spécialités découvertes lors des balades. De plus, Communale offrira aux participants une présentation exclusive à leur arrivée, avec une visite guidée des étals de son marché et de ses restaurants. L’occasion de découvrir l’envers du décor de ce gigantesque food court, et de rencontrer les artisans et restaurateurs qui y œuvrent quotidiennement.

Informations pratiques

Date : Dimanche 6 octobre 2024 Lieu : La plupart des balades convergent vers Communale (Saint-Ouen) Horaires : De 10h à 18h Tarif : 5€ Réservations : Exploreparis.com