Les capitales européennes du café dévoilées, et l’Italie n’occupe pas la première place.
Alors que les amateurs de café célèbrent la Journée internationale du café, une nouvelle étude révèle quels pays européens présentent la plus forte concentration de cafés par rapport à leur population.
L’étude menée par Contact Coffee Co a comparé 48 pays et territoires européens en fonction du nombre de cafés pour 10 000 habitants, mettant en évidence les régions où la culture du café semble être la plus profondément ancrée.
Le Portugal occupe la première place, avec 13,87 cafés pour 10 000 habitants et 14 420 cafés au total.
Elle est suivie de près par la Croatie, qui enregistre 13,77 cafés pour 10 000 habitants sur un total de 5 263 établissements.
Le Monténégro se classe troisième avec 12,71 cafés pour 10 000 habitants, tandis que la Grèce arrive en quatrième position avec 12,46 et plus de 12 000 cafés au total.
Chypre complète le top cinq, avec 10,67 cafés pour 10 000 habitants.
Plus bas dans le top 10, Guernesey se classe sixième avec 9,29 cafés pour 10 000 habitants, suivie de l’Albanie avec 9,06.
Monaco se classe huitième avec 7,35 cafés pour 10 000 habitants, tandis que la Slovénie arrive neuvième avec 6,81.
L’Italie complète le top 10, avec 6,77 cafés pour 10 000 habitants et l’un des plus grands nombres totaux de cafés de l’étude, à 39 901.
Luke Dalton, porte-parole de Contact Coffee Co, a déclaré : « Les résultats montrent à quel point la culture des cafés peut varier à travers l’Europe. »
« Certains des pays en tête de classement comptent un nombre très élevé de cafés par rapport à leur population, ce qui suggère que les cafés jouent un rôle particulièrement visible dans la vie quotidienne. »
« Cela montre aussi pourquoi les chiffres globaux ne suffisent pas à eux seuls. Un pays beaucoup plus petit peut avoir une présence de cafés plus importante une fois que la taille de sa population est prise en compte. »
Les 10 pays les plus accros au café
Portugal : 13,87 cafés pour 10 000 habitants
Croatie : 13,77
Monténégro : 12,71
Grèce : 12,46
Chypre : 10,67
Guernesey : 9,29
Albanie : 9,06
Monaco : 7,35
Slovénie : 6,81
Italie : 6,77
À l’autre extrémité du classement, Jersey enregistre la plus faible densité de cafés de l’étude, avec seulement 0,38 café pour 10 000 habitants et quatre cafés au total.
La Roumanie se classe 47e avec 1,21 cafés pour 10 000 habitants, suivie de la Pologne avec 1,51.
La France se classe 45e malgré un total de 17 543 cafés, sa population plus importante ramenant ce chiffre à 2,63 cafés pour 10 000 habitants.
La Hongrie complète le bas du classement des cinq derniers pays, avec 2,65 cafés pour 10 000 habitants.
Les résultats montrent que le fait d’avoir un grand nombre de cafés au total ne se traduit pas nécessairement par un plus grand choix par rapport à la population.
Les cinq derniers
Hongrie : 2,65 cafés pour 10 000 habitants
France : 2,63
Pologne : 1,51
Roumanie : 1,21
Maillot : 0,38
Méthodologie
L’étude a comparé 48 pays et territoires européens en fonction du nombre de cafés pour 10 000 habitants. Les pays présentant une plus forte concentration de cafés par rapport à leur population ont obtenu les meilleurs résultats. Le nombre total de cafés a également été pris en compte afin de contextualiser l’importance globale du marché des cafés dans chaque pays.
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