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Découvrir l’Albanie: Là, où l’Adriatique embrasse la Mer Ionienne

Ce petit pays, c’est l’Albanie, dans l’Europe des Balkans, dont on entend peu, ou pas parler du tout. Et lorsque les media en parlent, c’était, ou c’est souvent, associé à : communisme, mafia, dictateur, pauvreté, pays fermé etc.

L’ Indonésie à la Rencontre des Parisiens

Indonésie. La richesse linguistique n’a d’équivalent que sa richesse culinaire, tantôt épicée, tantôt douce, multiple et colorée, savoureuse à souhait, qui reprend les codes et les traditions de toutes ses cuisines locales et régionales.