La coopérative poursuit son développement international avec l’ouverture, fin été 2026, d’une première adresse au Maroc : un boutique-hôtel 4 étoiles à Fès, porté par un partenariat renouvelé et pensé comme une escale urbaine contemporaine.
The Originals Hotels annonce l’arrivée d’un nouvel établissement membre à Fès, au Maroc : The Originals Boutique, Le Blue Hotel, un hôtel urbain 4 étoiles de 30 chambres dont l’ouverture est prévue à la fin de l’été 2026.

Cette adhésion s’inscrit dans la continuité d’une relation de confiance entre la coopérative et son partenaire, la société de conseil & gestion Astore Développement, qui a choisi de renouveler son engagement aux côtés de The Originals Hotels pour cette nouvelle implantation et première sur le territoire marocain.
The Originals Boutique, Le Blue Hotel, Fès :
Situé au cœur du quartier de la Nouvelle Ville à Fès, à proximité de la gare, Le Blue Hotel proposera 30 chambres dont 15 suites, un restaurant, une salle de sport, ainsi qu’un rooftop avec piscine et sky bar, imaginés en collaboration avec le studio d’architecture RJM.

Le restaurant de 70 couverts répondra au nom d’Azrak (Bleu en Arabe). Situé au rez-de chaussée de l’hôtel, avec un jardin-terrasse d’environ une quinzaine de places, il proposera une cuisine de type méditerranéenne relevée d’une touche marocaine.
Perché sur le toit de l’hôtel, le sky bar Oraya (qui signifie « vers là-bas ») invitera les hôtes au farniente et à profiter de la piscine, avec vue sur la ville et son effervescence.
Les espaces ont été conçus pour offrir une expérience boutique contemporaine, alliant élégance et confort, avec une attention particulière portée aux matières naturelles et aux volumes organiques.
Une petite salle de séminaire complètera l’offre : un espace adapté aux réunions et aux déplacements professionnels dans un quartier particulièrement dynamique de Fès.

Pour cette ouverture, l’équipe dirigeante s’appuiera sur la coopérative pour la mise en place des outils digitaux, la distribution, la structuration commerciale et l’accompagnement opérationnel, dans la continuité du partenariat existant.
L’hôtel sera disponible à la réservation sur le site The Originals Hotels fin août 2026.


