Printemps au Bade-Wurtemberg .Plongez au cœur de l’Allemagne du Sud le temps d’une escapade, qu’elle soit courte ou prolongée, entre patrimoine historique, plaisirs gourmands, détente et paysages époustouflants.
Du majestueux lac de Constance aux trésors de la Forêt-Noire, en passant par des villes culturelles comme Baden-Baden, Lörrach, Bad Wimpfen et Pforzheim, chaque destination promet des moments inoubliables. Facilement accessible en train ou en voiture, ces lieux vous invitent à découvrir un mélange irrésistible de culture, de détente et d’art de vivre. Voici nos cinq coups de cœur pour profiter pleinement de cette région où charme et douceur de vivre se conjuguent à merveille.
Lac de Constance : une immersion historique au fil de l’eau
Situé au carrefour de l’Allemagne, de la Suisse, de l’Autriche et du Liechtenstein, le lac de Constance est une destination idéale pour une escapade riche en découvertes. Parmi les joyaux culturels incontournables : l’Abbaye et le Château de Salem ainsi que le Nouveau Château de Meersburg.
Abbaye et Château de Salem : un voyage à travers les siècles
Classée parmi les sites majeurs du sud de l’Allemagne, l’ Abbaye impériale de Salem impressionne par son église gothique, ses bâtiments baroques et son héritage cistercien. Le site témoigne de l’efficacité économique et de l’organisation rigoureuse des cisterciens, qui surent tirer profit du travail et de la protection impériale pour bâtir une communauté prospère. L’église abbatiale, construite du XIIIe au XVe siècle, est l’un des derniers grands édifices gothiques cisterciens . Au XVIIIe siècle, le monastère atteint son apogée et ses bâtiments sont remaniés dans le style baroque .
Avec la sécularisation imposée par Napoléon, l’abbaye perd son autonomie. Le domaine est attribué aux margraves de Bade, qui en font une résidence princière . Le site connaîtra ensuite plusieurs transformations jusqu’à l’installation de l’école de renommée Schloss Salem , fondée en 1920 par le prince Max de Bade et Kurt Hahn. Aujourd’hui, la majorité du domaine appartient au Land de Bade-Wurtemberg.
Les visiteurs plongent dans ce patrimoine unique grâce à des visites guidées variées : « La vie monastique à Salem », « Histoires de vin » avec dégustation, ou encore l’originale « Surprise, surprise » les dimanches.
Événement coup-de-cœur : Le 9 juin 2025, le concert-pique-nique de clôture du Festival du lac de Constance transforme le parc du château en scène musicale à ciel ouvert, ambiance bucolique garantie !
Meersburg : splendeur baroque et vue à couper le souffle
Perché au-dessus du lac, le Nouveau Château de Meersburg incarne le raffinement baroque des princes-évêques de Constance. Il impressionne par sa majesté extérieure et ses décors intérieurs. Le grand escalier, œuvre de Balthasar Neumann, et la vue imprenable sur le lac de Constance jusqu’aux Alpes invitent à l’émerveillement.
Depuis la Réforme, Meersburg est devenu le centre administratif des évêques de Constance, contraint de quitter leur ville. Leur ancienne forteresse devenant trop étroite, ils commandèrent ce nouveau château, qui deviendra un centre de pouvoir jusqu’à la sécularisation, quand tous les biens ecclésiastiques furent transférés à l’administration badoise. Le château est aujourd’hui propriété du Land de Bade-Wurtemberg. Restauré avec soin, il accueille depuis 2012 un musée.
La visite classique (quotidienne) permet de découvrir les appartements privés et les pièces de réception. La visite spéciale du dimanche, « Entre faste et foi », donne exceptionnellement accès à la chapelle et à l’ancien séminaire, habituellement fermés au public.
Baden-Baden – la plus petite métropole du monde
Niché au pied de la Forêt-Noire, Baden-Baden incarne à merveille le luxe discret et le bien-être à l’allemande. Ville thermale depuis plus de 2000 ans , elle mêle raffinement méditerranéen, héritage Belle Époque et effervescence culturelle. La capitale d’été de l’Europe au XIXe siècle conjugue bien-être, culture, nature et plaisirs de la table. La douceur de vivre qui s’en dégage en fait une destination idéale pour un city trip .
Plongez dans un univers de bien-être aux thermes de Baden-Baden . Depuis l’époque romaine, les 12 sources thermales de la ville révèlent leurs vertus régénérantes, attirant aujourd’hui encore les visiteurs en quête de détente. La Caracalla-Therme moderne vous invite à profiter d’une vaste zone de saunas, de bassins intérieurs et extérieurs où l’eau jaillit entre 18 et 38 °C, et d’un bain de vapeur apaisant. Le Friedrichsbad historique, quant à lui, combine depuis plus de 145 ans les traditions thermales romaines et les bains irlandais dans un parcours unique de 17 étapes. Des températures variées et des eaux thermales se conjuguent pour revigorer corps et esprit, offrant une expérience hors du temps.
Baden-Baden regorge de nature et de culture à chaque coin de rue. Son centre-ville piétonnier et ses nombreux parcs invitent à des promenades agréables, tandis que la proximité avec la Forêt-Noire offre des panoramas spectaculaires sur les montagnes et le Rhin. En plus de ses spas et activités en plein air, la ville propose un programme culturel riche avec près de 300 événements annuels : concerts, festivals gastronomiques et musicaux, pièces de théâtre ou cours hippiques, particulièrement prisés en été. La musique y occupe une place centrale grâce au Festspielhaus, le plus grand opéra d’Allemagne avec ses 2 500 places. Ce lieu emblématique enchante les visiteurs avec une programmation variée mêlant opéras, ballets, concerts de jazz et comédies musicales.
Un véritable paradis pour les gourmets . Baden-Baden séduit par sa gastronomie haut de gamme , alliant raffinement et diversité. Des restaurants étoilés comme Le Jardin de France et Maltes Hidden Kitchen côtoient des winstubs traditionnels et des bistrots élégants, offrant une expérience culinaire inoubliable. À quelques minutes du centre-ville, le vignoble ensoleillé de Baden-Baden, réputé pour son riesling, ravira les amateurs de vin.
Quand le jeu rencontre l’élégance . Le Kurhaus de Baden-Baden, avec ses colonnes majestueuses et son décor digne de Versailles, abrite l’un des casinos les plus anciens et prestigieux d’Europe . Fréquenté autrefois par Tolstoï et Dostoïevski, il continue d’attirer les passionnés de roulette, blackjack et poker dans un cadre somptueux Belle Époque. Pour prolonger l’expérience, le club Bernstein et le restaurant The Grill offrent une ambiance raffinée mêlant gastronomie et divertissement.
A ne pas manquer : le Wine & Gourmet Festival , du 13 au 15 juin 2025, avec la présence de chefs étoilés et de célébrités culinaires de la télévision, des masterclasses exclusives, des dégustations raffinées, ainsi que plus de 150 domaines viticoles de premier plan, issu des scènes régionales, nationales et internationales.
Bad Wimpfen et Gundelsheim au charme médiéval
Escalade à Bad Wimpfen, une invitation à la détente . Dominant les méandres du Neckar, Bad Wimpfen invite à ralentir . Classée « Cittàslow », elle fait partie du réseau international des villes du bien vivre, une communauté de villes qui s’engage à ralentir le rythme de vie de leurs citoyens. Cette cité médiévale séduit par son atmosphère romantique, ses ruelles pavées et ses maisons à colombages magnifiquement préservées. Dominée par l’imposant palais impérial, autrefois résidence des Hohenstaufen, la ville offre un voyage dans le temps. La Blauer Turm (Tour Bleue), emblème de la cité, propose une vue imprenable sur la vallée et les trésors du centre historique.
Pour découvrir les secrets de ce joyau médiéval, optez pour une visite guidée classique ou thématique , comme la populaire « Sekt in the City », qui mêle anecdotes historiques et dégustation de vin pétillant. Toute l’année, Bad Wimpfen vibre au rythme de festivals, expositions et concerts : marchés médiévaux, musique classique ou art contemporain enrichissent son offre culturelle.
Les amoureux de la nature trouveront leur bonheur dans le romantique Neckartal . Cette vallée est idéale pour les randonnées et balades à vélo le long de la Route des Châteaux ou de la piste cyclable du Neckar , où châteaux majestueux et paysages enchanteurs se succèdent. Après l’effort, plongez dans les eaux thermales du bain salin ou étendez-vous dans la piscine d’été entourée de verdure. Enfin, terminez votre journée dans l’un des restaurants chaleureux du centre-ville pour savourer des spécialités locales ou des mets internationaux dans un cadre authentique.
À tester : Le Vinosseum , niché au cœur de la zone piétonne de la charmante vieille ville, est un véritable havre pour les amateurs de vin et de gastronomie. Cette vinothèque propose une sélection raffinée de vins régionaux, accompagnée de petites assiettes aux saveurs variées qui évoluent au fil des saisons.
Escapade romantique à Gundelsheim, entre vin et patrimoine . À quelques kilomètres de Bad Wimpfen, Gundelsheim vous accueille dans un cadre idyllique mêlant vignobles, auberges typiques et trésors historiques. Dominant fièrement la ville, le château Horneck, ancienne résidence de l’Ordre Teutonique, témoigne d’un riche passé et offre une vue imprenable sur la vallée du Neckar . Ne manquez pas une visite guidée pour en découvrir les trésors cachés.
Mais la ville séduit aussi par ses vignes, qui prospèrent sur les coteaux ensoleillés du Neckar. Les amateurs de vin seront séduits par les randonnées œnologiques à travers les prestigieux vignobles de Himmelreich et Burg Hornberg, où ils pourront découvrir les secrets de la vinification avant de déguster des crus locaux. En quête d’un moment de détente ? Une croisière sur le Neckar au départ de Haßmersheim vous permettra d’admirer Gundelsheim sous un angle différent, entre châteaux majestueux et paysages verdoyants. Enfin, laissez-vous charmer par les ruelles tortueuses et maisons à colombages de la vieille ville , où l’atmosphère romantique invite à flâner.
Nos expériences gourmandes coup-de-cœur : Avis aux gourmets : Les « Besenwirtschaften », auberges éphémères typiques du Bade-Wurtemberg, où l’on déguste des vins régionaux et plats rustiques dans une ambiance conviviale, comme le domaine viticole Weinbau Pavillon . La dégustation « Vin et chocolat » chez le chocolatier Schell – savourez l’alliance subtile de pralinés et de grands crus.
Que vous optiez pour un court séjour ou des vacances prolongées, Bad Wimpfen et Gundelsheim conjuguent harmonieusement patrimoine, gastronomie et paysages pittoresques . Avec ses vignobles ensoleillés et son riche patrimoine culturel, cette destination est idéale pour une escapade mêlant détente et découverte.
Lörrach – culture et esprit festif à la frontière des trois pays
Située au carrefour de l’Allemagne, de la France et de la Suisse , Lörrach est une ville pleine de charme qui vous invite à explorer un mélange fascinant de culture, d’histoire et de nature . Nichée dans les collines verdoyantes du Markgräflerland, elle se trouve à quelques kilomètres de Bâle, offrant un cadre idéal pour un séjour riche en découvertes et en détente.
Une immersion culturelle et historique . Lörrach séduit par son centre-ville animé et son patrimoine vivant. Parmi ses trésors, le château de Rötteln, une majestueuse ruine perchée sur les hauteurs, offre une vue imprenable sur la région des trois frontières. Ce site historique témoigne des siècles qui ont façonné cette région unique. Pour approfondir votre exploration, le Musée des Trois Pays (Dreiländermuseum) est incontournable. Ce musée européen unique en son genre retrace les liens historiques et culturels entre l’Allemagne, la France et la Suisse. Ses expositions interactives en allemand et en français permettent aux visiteurs de comprendre les dynamiques transfrontalières tout en découvrant une vaste collection d’objets historiques. Jusqu’au 25 mai, ne dépasse pas l’exposition temporaire « Tournants 1525 – Guerre des paysans & mouvement anabaptiste », qui plonge dans une époque charnière pour le Rhin supérieur.
Nature et loisirs à proximité . Les environs de Lörrach sont un véritable paradis pour les amateurs de plein air. Le parc du Grütt , situé en plein cœur de la ville, est un havre de verdure où se mêlent vastes pelouses, chemins ombragés et aires de loisirs. Que vous soyez adepte de balades tranquilles ou de randonnées plus dynamiques, ce poumon vert offre une échappée relaxante au quotidien. À quelques kilomètres, les collines du Markgräflerland (importante région viticole) et les forêts environnantes invitent à des sorties à vélo ou à pied pour découvrir des paysages pittoresques.
Que vous soyez en couple, en famille ou en voyage d’affaires, Lörrach propose une gamme variée d’hébergements adaptés à tous les besoins. Le prestigieux Hôtel Stadt Lörrach, situé au centre-ville, allie confort moderne et hospitalité traditionnelle. Depuis cet emplacement stratégique, il est facile d’explorer non seulement Lörrach mais aussi les villes voisines comme Bâle ou les paysages enchanteurs du sud du Rhin supérieur.
L’adresse incontournable pour les amateurs de bière : la brasserie artisanale Lasser . Fondée en 1850, elle incarne la tradition brassicole locale avec ses bières authentiques servies dans son biergarten convivial.
Pforzheim – joyau vert de la Forêt-Noire
Pforzheim, surnommée la « Ville de l’Or », se dévoile comme une destination incontournable, alliant histoire, nature et innovation. Porte d’entrée du nord de la Forêt-Noire , cette ville allemande regorge de trésors à découvrir. Ravagée en 1945 par un raid aérien qui détruit à 98 % son centre-ville, Pforzheim s’est réinventée en un véritable musée à ciel ouvert , où l’architecture des années 1950 à 1970 témoigne d’un renouveau audacieux.
Un écrin de verdure au cœur de la Forêt-Noire. Avec ses 83,5 % de surface verte, Pforzheim est l’une des villes les plus vertes d’Allemagne . Plus de 100 km de sentiers de randonnée sillonnent ses paysages, longeant vestiges romains, ruines médiévales et les rivières Enz, Nagold et Würm . La ville est également le point de départ des célèbres sentiers de grande randonnée de la Forêt-Noire – les chemins de l’Ouest, de l’Est et du Centre – qui mènent jusqu’à Bâle. Les amateurs de vélo trouveront leur bonheur avec huit itinéraires cyclables traversant la ville, dont la piste panoramique de l’Enztal ou celle de la vallée de la Nagold.
Pour une escapade familiale, le parc animalier de Pforzheim est un incontournable : entrée gratuite, animaux à nourrir et moments privilégiés au cœur de la nature. Les plus aventureux pourront tester le parc accrobranche pour une dose d’adrénaline.
La Ville de l’Or – Un patrimoine unique. Depuis le XVIIIe siècle, Pforzheim est le berceau d’une industrie joaillière florissante. À son apogée, elle produisait 90 % des bijoux allemands, et aujourd’hui encore, elle en fabrique 75 %. Le Musée du Bijou , situé dans le Reuchlinhaus, est une référence mondiale : il expose 2 000 pièces retraçant cinq millénaires d’histoire, de l’Antiquité à nos jours. À côté, le Musée Technique fait revivre les gestes artisanaux grâce à des machines historiques qui plongent les visiteurs dans le contexte culturel et industriel local. Pour les passionnés de gemmologie, l’exposition Schütt révèle les secrets des cristaux et pierres précieuses. Les Schmuckwelten (Mondes du bijou), plus grand complexe commercial d’Europe dédié à la bijouterie, permettent d’admirer et d’acquérir des créations uniques. Enfin, l’exposition primée « Or. Argent. Société. » explorez les dimensions culturelles et historiques du métal précieux.
Le Gasomètre – Une immersion spectaculaire . Ancien monument industriel transformé en centre culturel, cet espace abrite l’œuvre immersive « Amazonie » signée Yadegar Asisi. Ce panorama à 360° sur 3 000 m² transporte les visiteurs au cœur des forêts luxuriantes et des écosystèmes fascinants d’Amazonie.
Bon à savoir : Pforzheim offre une diversité culturelle remarquable avec ses onze musées dédiés à des thèmes variés allant de la Rome antique jusqu’au musée municipal présentant un modèle historique de la première conduite automobile par Bertha Benz en 1888 lors du célèbre voyage Mannheim-Pforzheim.
