Le déchirement du départ et ce manque indéfinissable qui serre le cœur loin de chez soi. L’histoire touchante de Carlos, ce père de famille prêt à tout pour redonner le sourire à son fils étudiant. Le décryptage de nos terroirs voisins : comprendre la vraie différence entre un Serrano, un Ibérique et une Paleta. Le … Lire la suite de L’âme de l’Espagne livrée en colis : comment un simple morceau de terroir sauve le moral de ceux qui ont quitté leur péninsule