Le Balthazar Hôtel & Spa MGallery dévoile sa petite sœur, Maison Balthazar, la nouvelle adresse bretonne confidentielle.
Deux immeubles du XIXe siècle en cœur de ville, scandés de hautes fenêtres : restaurés par le groupe VICARTEM, s’y glisse Maison Balthazar, 7 suites-appartements dont deux communicantes réparties en deux typologies. Les espaces de 40 à 95 m2 agrègent une ou deux chambres avec salle de bain, un salon-salle à manger et une cuisine. Une double porte d’entrée, un solide mur de briques, des livres comme oubliés sur les étagères en acier laqué : on note les clins d’œil adressés au Balthazar Hôtel & Spa.
Dorothy ou Gloria, Judy ou Walala, chaque entité s’entiche d’un artiste aborigène australien. Céline Meslin et Xavier Bohuon, l’architecte d’intérieur déclinent, ici encore, l’amour du design et, avec la complicité de la galerie Le Temps du Rêve, leur sensibilité pour l’art aborigène.
Ainsi, d’imposants tableaux enrichissent des intérieurs illuminés par des lustres sur mesure créés par Mathieu Challières, les parquets de bois blond s’habillent de tapis sur-mesure signés Sybille de Tavernost. Ici, une chaise Eddy noire de Pulpo se dresse. Là, tout en géométrie et intensité variable, un lampadaire Studio Nava – Arosio monte la garde près d’une cheminée. Noir & blanc en fil rouge, joliment bousculés par ces têtes de lit en draps de laine écru, un édredon en lin cèdre, une chaise de velours cognac ; les couleurs et les tissus prolongent la sensation de raffinement, écrivent l’histoire intime de chaque cocon.
Indéniablement, le choix des objets comme des matériaux poursuit la réflexion engagée au Baltha- zar Hôtel & Spa : « Nous avons collaboré avec le designer Mathieu Challières pour créer des lustres sur mesure pour chaque Suite-Apparte- ment. Ce partenariat a donné naissance à des pièces d’exception, parfaitement en harmonie avec l’iden- tité et le caractère de chaque espace » explique Xavier Bohuon.
De fait, à cette atmosphère résolument contemporaine, délicieusement urbaine, s’ajoute l’apaisante impression de rentrer à la maison.
UNE ATTENTION DE TOUS LES INSTANTS
Petit déjeuner dans la suite-appartement ou dîner gastronomique à domicile, room-service ou journée d’excursion en voiture avec chauffeur : la concier- gerie de l’hôtel est aux petits soins des clients logés à Maison Balthazar, et ce, en amont et durant tout le séjour. Et, tout comme à l’hôtel, un accès d’1 heure à l’espace sensoriel est inclus.
Autre atout, la configuration des suites-apparte- ments sied aux réunions confidentielles comme aux déjeuners d’affaire en toute discrétion. Toujours avec un accompagnement 100% personnalisé.
UN HÔTEL AUX MARQUEURS BIEN TREMPÉS, DES ESPACES CONÇUS POUR L’INTIMITÉ
Lampes Pipistrello, mobilier Tom Dixon, œuvres d’art soigneusement sélectionnées : précurseur des suites-appartements, le Balthazar Hôtel & Spa MGallery a initié une lecture où le beau s’impose comme une évidence. Du salon et sa cheminée moderne dans l’entrée au chaleureux bar tapi dans un coin, du mur de briques ceinturé d’étagères au patio à la verdure échevelée, le ton est donné d’une ambiance cosy. Tout comme la salle du restaurant : sans exclure les repas en tête-à-tête, elle ouvre sur une généreuse table d’hôtes, idéale entre amis.
54 chambres et deux suites étirées de terrasses privées : Rennes et ses toits s’invitent alors en majesté. Le style promet chic et sobriété, matériaux nobles et équipements de qualité : literie haut de gamme et, dans les salles de bain en noir et blanc, des produits d’accueil griffés Nuxe. Partenaire beauté du spa de 300 m2, la marque française joue sa mélodie en sous-sol avec un menu détaillé́ de soins et de rituels. Un bassin à 30° avec parcours sensoriel, une cascade d’eau glacée, un sauna et ce hammam au plafond étoilé de cristaux de Swarovski® ; un espace bien-être qui n’oublie pas une petite salle de fitness aux équipements dernier cri.
UNE CUISINE QUI PIQUE LA CURIOSITÉ
La Table de Balthazar convient les clients des deux adresses. Au piano, le jeune chef Benjamin Jourdren donne le ton d’une cuisine de terroir et de saisons. Réconfortant petit déjeuner de produits maison, carte brasserie à midi et menus du soir en 3, 4 ou 6 plats, le restaurant inscrit aussi son Grand Déjeuner dominical comme rendez – vous préféré des Rennais.
Maison Balthazar
4-6, rue du Maréchal Joffre
35000 Rennes
Nuitée à partir de 250€
