Masseria Torre Maizza : Une hospitalité régénérante au rythme des Pouilles
Masseria Torre Maizza, hôtel signé Rocco Forte, dévoile une série de nouveautés : des expériences bien-être inspirées du paysage local, des itinéraires immersifs ancrés dans la culture des Pouilles, et un tout nouveau complexe de onze suites élégantes.
Nichée dans le sud de l’Italie, la région des Pouilles est une invitation à la détente et à la reconnexion avec les traditions locales du bien-être. Masseria Torre Maizza, véritable havre de paix au cœur de la vallée d’Itria, propose aux voyageurs une immersion raffinée à travers des parcours conçus sur mesure en collaboration avec l’agence locale Southern Visions. Ces expériences exclusives mettent en valeur l’authenticité culturelle, gastronomique et naturelle des Pouilles.
Deux expériences sensorielles inédites pour 2025 :
Création de son propre parfum végétal
Aux côtés d’un maître parfumeur, les visiteurs partent en balade à travers la campagne des Pouilles pour cueillir fleurs sauvages, herbes aromatiques et plantes locales. Cette promenade sensorielle se conclut par un atelier où chacun réalise son parfum signature, véritable souvenir olfactif de son séjour.
Bain sonore marin
Depuis Monopoli, une promenade en bateau mène à une grotte cachée où des musiciens locaux jouent des instruments traditionnels. Leurs mélodies résonnent dans la roche, en harmonie avec les vagues. Des séances de méditation et de bains sonores inspirés de la mer y sont également proposées, avant de rejoindre le village côtier de Polignano a Mare, surnommé « l’Amalfi des Pouilles ».
Une plage privée élégante
Lido Bambù, le club de plage de l’hôtel, offre un décor chic et apaisant pour profiter de la vie balnéaire des Pouilles et savourer de délicieux déjeuners les pieds dans le sable.
Une nouvelle oasis de sérénité : le Borgo degli Ulivi
Dans un domaine verdoyant entouré d’oliviers centenaires, le nouveau complexe “Borgo degli Ulivi” a ouvert ses portes en juillet 2025. Imaginé par Olga Polizzi, Vice-Présidente et Directrice du design du groupe, ce hameau élégant accueillera :
- une Suite Itria de 75 m²
- quatre Corner Suites de 70 m²
- six Junior Suites de 55 m²
Toutes avec jardin privé et piscine, dans un style qui mêle modernité et artisanat local.
Une cuisine enracinée dans le terroir
Sous la houlette du Chef Fulvio Pierangelini, l’offre gastronomique rend hommage aux traditions des Pouilles :
- au restaurant Carosello, avec vue sur l’ancien verger d’agrumes
- au Violetta Pool Bar, oasis méditerranéenne au bord de la piscine
- au Bougainvillea Bar, installé sous les anciennes arches de la grange
www.roccofortehotels.com
