La cuisine n’est plus seulement un acte du quotidien : elle devient la nouvelle sortie favorite des Français.
Faire ses pâtes fraîches, préparer un pâté en croûte ou réaliser un menu gastronomique avec un chef, les expériences culinaires s’inscrivent désormais dans les loisirs incontournables. D’autant plus en cette période de l’année, à l’approche du printemps, et alors que les émissions dédiées comme Top Chef reviennent en prime time.
Les données internes de Wecandoo confirment cette dynamique : en 2025, les ateliers de cuisine ont enregistré +236% de participants en un an (47 000 vs 14 000 en 2024), de très loin un record depuis notre création en 2017, tous savoir-faire confondus. Et cela se poursuit déjà en 2026 (plus de 6 000 participants en janvier soit +40% par rapport à janvier 2025).
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Une tendance sociétale et consommation
Cette progression s’inscrit dans une tendance durable. La cuisine n’est plus un simple repas : c’est une sortie, une expérience, et elle est en train de redéfinir la manière dont les Français vivent leurs temps libres.
Un phénomène qu’observent également des sondages indépendants :
La cuisine et la pâtisserie arrivent en tête des loisirs les plus pratiqués, à égalité avec les activités sur écran (jeux vidéo, internet, TV), avec 61% des Français concernés (sondage OpinionWay pour Wecandoo de juillet 2024)
6 Français sur 10 associent désormais la consommation à une expérience et 93% se disent intéressés pour passer du temps avec un artisan et découvrir son métier, la gastronomie en première position, selon le Baromètre Foire de Paris x L’ObSoCo de janvier 2026
Des ateliers de cuisine partout en France
Avec déjà plus de 500 ateliers dédiés à la cuisine et à la gastronomie animés par des artisans locaux sur tout le territoire, Wecandoo développe face à cette demande exponentielle des expériences variées et accessibles à tous les niveaux et budgets.
Nous lançons également des ateliers avec des MOF (Meilleurs Ouvriers de France), distinction suprême décernée aux artisans les plus accomplis du pays. Une nouveauté très attendue pour découvrir l’expertise de ces professionnels d’exception et les coulisses de leurs savoir-faire uniques.
Robert Kassous à été le responsable Tourisme à l’Obs pendant près de 20 ans. Photographe, reporter, il a créé et dirigé le Magazine Week-end du Nouvel Observateur. Après un passage d’un an chez Challenges et Sciences et Avenir, il se consacre désormais à son site Infotravel.fr dont il assure le développement grâce à sa formation à Sciences PO Paris Master 2 en Management des Médias et du Numérique.
Il collabore en tant que pigiste à différents magazines print ou web nationaux. Passionné de Voyages et de rencontres, il a créé et animé les déjeuners Tourisme de l'Obs pendant plus de 10 ans qui recevaient, ministres, ambassadeurs offices de Tourisme, tours opérateurs et institutionnels. Il est régulièrement l’invité de grands médias français pour son expertise de plus de 30 ans,sur le tourisme, LCI, Soir3, Europe 1, France Info TV, AFP etc.
Administrateur du PressClub depuis 2011, il est également depuis 2021, le Vice-Président de L'union de la Presse Francophone et donne à ce titre conférences et cours de journalisme à destination des pays concernés.
Avec le Sociologue Guillaume Demuth, il anime des conférences en entreprises ou sur des salons comme le Salon Mondial du Tourisme dont son site Infotravel est partenaire officiel, L'IFTM ou encore la Foire de Paris, etc . L'idée étant de comprendre et anticiper les différents changements de comportement des touristes, connaître l’impact des nouvelles technologies, des changements climatiques et de leurs applications et implications dans le monde du Tourisme. Robert est membre de l’Association des Journalistes de Tourisme (AJT) depuis plus de 15 ans. En créant le site Infotravel.fr, il permet au grand public d'avoir, chaque jour, des articles d'inspirations et des bons plans pour voyager informé. Bon voyage !
