Après six mois de rénovation complète, le Château de Noirieux**** offre une nouvelle lecture du luxe à la campagne, entre patrimoine, nature et gastronomie.
La renaissance d’un lieu d’exception
C’est l’histoire d’une renaissance, celle d’un domaine prestigieux et emblématique de la Loire qui, après six mois de rénovation et de travaux, reprend vie sous la forme d’un écrin de luxe et de nature. Un hôtel de charme dans un lieu d’exception, une promesse de gourmandise, de sérénité, de confort et de détente.
Bienvenue au Château de Noirieux
Niché dans un domaine de neuf hectares de parcs et de jardins surplombant la vallée du Loir, ce château construit entre le XVe et le XVIIe siècle conjugue aujourd’hui le charme d’une demeure historique à un art de vivre résolument contemporain.
Plus qu’un hôtel, le Château de Noirieux est un véritable lieu de vie, pensé comme une parenthèse hors du temps. Cheminées crépitantes dans les salons, lumière douce filtrant à travers les vitraux, terrasses ouvertes sur la nature, piscine extérieure et atmosphère confidentielle composent une expérience empreinte de sérénité et d’élégance discrète.
Ode à la douceur de vivre
Chaque pièce à vivre raconte une histoire, en alliant l’authenticité d’une bâtisse historique aux touches contemporaines d’un luxe discret. Les objets chinés côtoient harmonieusement les œuvres d’art modernes, créant un dialogue unique entre passé et présent. Dans ce lieu de vie, tout est pensé pourque les hôtes se sentent comme chez eux. Et détail singulier, chaque pièce, chaque objet, chaque œuvre exposée est à vendre, transformant le Château de Noirieux en un véritable écrin vivant où l’art et le patrimoine se rencontrent.
Les chambres, décorées dans des tons clairs, offrent un sentiment de liberté et de naturel. La lumière y entre généreusement, effleurant les matières et révélant des volumes harmonieux. Chaque espace dégage une impression de pureté et de simplicité élégante, accentuant le lien avec la nature environnante. Les matériaux doux et moelleux utilisés apportent un confort absolu, renforçant ce sentiment de sérénité. Ces cocons lumineux invitent à la détente et à l’apaisement, pour une véritable parenthèse hors du temps.

Un voyage gastronomique au rythme de la nature
La table est l’un des piliers de cette renaissance. Au cœur du château, le restaurant gastronomique L’Attilio Briollay est orchestré par le chef Attilio Marrazzo, qui signe une cuisine française contemporaine ponctuée de subtiles inspirations italiennes.
Chaque plat raconte une histoire, celle des produits du terroir angevin et des récoltes du potager du domaine. Les menus évoluent au fil des saisons, respectant le rythme de la nature et célébrant le travail des producteurs locaux. À midi, les hôtes peuvent découvrir le Menu Inspiration du marché, qui change chaque semaine et met en valeur la fraîcheur des ingrédients. Le soir et le dimanche midi, place aux menus gastronomiques à la carte ou en dégustation, jusqu’à sept temps, pour un voyage sensoriel complet où chaque bouchée révèle une maîtrise du goût et des textures.
Le cadre du restaurant, élégant et lumineux, s’ouvre sur la Vallée du Loir et se prolonge par une terrasse baignée de verdure où il fait bon s’attarder lorsque le temps le permet. L’expérience est prolongée par une cave exceptionnelle, riche en millésimes soigneusement sélectionnés par le sommelier. Les hôtes peuvent également participer à des ateliers de dégustation, véritables moments de partage autour des vins de Loire et des pépites des grands terroirs français.
L’Attilio Briollay est aussi le lieu idéal pour des événements privés ou professionnels. Le restaurant peut accueillir jusqu’à 50 convives pour des moments exclusifs. Pour les réceptions de plus grande envergure, la cuisine du Chef investit l’Orangerie du château, un espace lumineux et élégant niché au cœur de la nature.

Un havre de bien-être où le corps se ressource
Le Château de Noirieux est une véritable invitation au ressourcement. Les hôtes peuvent se détendre dans un espace dédié aux massages et aux soins personnalisés, ou simplement profiter de la piscine extérieure et de la quiétude des salons et des terrasses du domaine. Les neuf hectares de parc et de jardins constituent un écrin naturel idéal pour s’évader.
Un lieu d’exception pour vos événements
Le Château de Noirieux se prête également à l’organisation d’événements privés et professionnels. Son Orangerie baignée de lumière, ouverte sur les jardins, accueille mariages, réceptions et dîners exclusifs dans un cadre naturel et élégant, avec un accompagnement entièrement personnalisé.
Une équipe passionnée au service de l’excellence
« Au Château de Noirieux, nous avons à cœur de préserver l’âme d’une maison historique tout en l’ouvrant aux expériences d’aujourd’hui. Plus qu’un lieu, c’est un état d’esprit : celui de l’élégance simple, du raffinement discret et d’une hospitalité sincère. » Paul Gaudinière, Maître de Maison
Destination l’Anjou et la vallée de la Loire
Idéalement situé à quinze minutes d’Angers et à moins de deux heures de Paris, le Château de Noirieux s’impose comme une destination de choix pour une escapade chic à la campagne, une expérience gastronomique mêlant patrimoine, art de vivre et nature.
chateaudenoirieux.com
26 Route du Moulin,
49125 Briollay


