Malaga, Florence, Valence, Lisbonne et Gran Canaria : cap sur les saveurs ensoleillées de mars
Une escapade ensoleillée et culturelle à moins de deux heures de vol.
À l’heure où les températures ont baissé en France, Vueling invite à s’offrir une parenthèse ensoleillée autour d’un thème universel : la gastronomie. C’est l’occasion idéale pour partir au soleil à quelques heures de vol et découvrir de délicieuses spécialités. De l’Andalousie aux îles Canaries, en passant par l’Italie et le Portugal, cinq destinations incontournables se distinguent pour allier escapade culturelle et plaisirs gourmands.
MALAGA – fruits de mer et vins andalous
Malaga et la côte andalouse offre une abondance de poissons frais et de fruits de mer, que l’on déguste dans les « chiringuitos » au bord de la mer. Les spécialités locales comme le « pescaíto frito » et les « espetos », sardines et autres poissons préparés sur un gril, sur des brochettes en bois, accompagnent à merveille un verre de vin doux de Malaga. L’huile d’olive parfume salades et tapas. Une atmosphère chaleureuse, bercée par les vagues, qui invite à profiter de la douceur de vivre de cette ville méditerranéenne.
FLORENCE – Truffe blanche et vendanges toscanes
En mars, la Toscane vit au rythme des marchés de la truffe blanche, véritable trésor gastronomique. Florence devient le point de départ idéal pour sillonner la campagne, goûter aux vins locaux et déguster des tagliolini à la truffe fraîche, des charcuteries artisanales ou une simple bruschetta arrosée d’huile d’olive nouvelle. La cuisine toscane célèbre la saison avec authenticité et générosité, dans une atmosphère printanière unique.
VALENCE – paella et agrumes frais
Valence, berceau de la paella, se transforme en une fête des saveurs. Si la paella traditionnelle est à l’honneur, la cuisine valencienne met aussi en avant les légumes du soleil, et les fruits frais comme les oranges et les kakis. Les marchés locaux débordent de produits colorés et parfumés. La ville se dévoile sous un ciel bleu, où la chaleur méditerranéenne se mêle à la brise printanière, offrant un cadre parfait pour déguster ces mets riches et généreux.
LISBONNE – Poissons grillés et douceurs traditionnelles
Le printemps lisboète est doux et ensoleillé, parfait pour explorer la ville à pied et s’attabler en terrasse. La cuisine portugaise met en avant les poissons grillés — notamment la sardine et le poulpe — accompagnés de légumes de saison et d’un verre de vinho verde. Les plus gourmands succomberont aux pastéis de nata encore tièdes, dégustés dans les cafés historiques, ou aux desserts à base de patates douces et de cannelle qui envahissent les pâtisseries.
GRAN CANARIES – Saveurs des Canaries sous le soleil d’automne
Pour une escapade plus dépaysante, cap sur Gran Canaria, où les températures avoisinent encore 25 °C. L’île mêle traditions espagnoles et influences africaines dans une gastronomie ensoleillée. Les marchés regorgent de fromages canariens, de miel de palmier, de papas arrugadas servies avec mojo, et de fruits exotiques locaux. Entre deux dégustations, les paysages volcaniques offrent un contraste saisissant avec la douceur des plages.
Des vols directs pour une évasion gourmande facile
Vueling relie facilement ces cinq destinations depuis la France grâce à un large réseau de vols depuis Paris-Orly, Paris-CDG, Lyon, Marseille, Bordeaux, Nantes et Nice.
Entre marchés parfumés, tables conviviales et produits de saison, le mois de Mars devient une invitation aux vacances gourmandes. Avec Vueling, quelques heures suffisent pour vivre une expérience culinaire intense, le temps d’un week-end ou d’un court séjour pour avoir du soleil.
