Immersion Royale : Le Grand Banquet, un Festin Gastronomique et Spectaculaire
Plongez dans l’époque des festins décadents de la cour du Roi au Grand Contrôle, où le Chef Alain Ducasse ponctue chaque changement de saison par une expérience unique, étoilée au guide Michelin. Remontez le temps jusqu’au Grand Siècle pour y découvrir les somptueux décors, les grandes tablées éclairées à la chandelle, les fabuleux festins et les divertissements de la cour… Au Grand Contrôle, ce rêve devient réalité avec Le Grand Banquet, une expérience inédite où la magie de Versailles prend vie. Dans une ambiance intime et exclusive, réservée à un nombre limité de convives, Le Grand Banquet promet une soirée exceptionnelle. Avant le début du festin, les hôtes s’installeront dans le somptueux Salon d’Audience pour un avant-goût de cette soirée pleine de surprises, les plongeant ainsi dans l’atmosphère envoûtante du XVIIIe siècle. Les convives profiteront ensuite d’un dîner magique ponctué de performances artistiques, d’un service raffiné digne d’un ballet faisant écho à la symphonie de saveurs imaginée par le Chef Alain Ducasse, le tout dans un décor éblouissant. Le restaurant du Grand Contrôle se métamorphose à chaque nouveau banquet, offrant un cadre enchanteur orné de vaisselle du XVIIIe siècle, de somptueux arrangements floraux et de majestueux chandeliers en cristal. Chaque Grand Banquet est une expérience unique, inspiré par les 4 saisons. 
INFORMATIONS
Prochaines dates : 27 & 28 septembre 13 & 14 décembre Tarifs : Accords mets & vins : 580€ Accords mets & boissons sans alcool : 390€ Dresscode : tenue élégante requise / veste de costume pour les hommes Réservations : 01.85.36.05.77 / reservation.legrandcontrole@airelles.com
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
Unique hôtel situé au cœur du domaine du Château de Versailles, Le Grand Contrôle offre des vues imprenables sur L’Orangerie, la Pièce d’eau des Suisses et le Château. Ancien hôtel particulier construit en 1681 par l’architecte favori de Louis XIV, Jules Hardouin-Mansart, la propriété a été méticuleusement restaurée par l’architecte et décorateur d’intérieur Christophe Tollemer deux siècles plus tard. Aujourd’hui, les hôtes découvrent Versailles en explorant les 2000 hectares de jardins ainsi que les pièces et Appartement du Château tels qu’ils ont été parcourus par l’élite européenne au cours des siècles. En séjournant au Grand Contrôle, ils bénéficient d’accès exclusifs au Château et à ses jardins en dehors des horaires d’ouverture. Avec ses 13 chambres et suites royales dont une suite signature de 120 m2, un restaurant gastronomique par le Chef Alain Ducasse et un spa Valmont avec piscine intérieure de 15 mètres, Le Grand Contrôle est l’hôtel le plus exclusif de Versailles. 
Airelles
Airelles crée pour ses hôtes les expériences les plus extraordinaires au sein de ses sept propriétés, toutes reconnues pour leur emplacement unique et leur histoire en lien avec le riche patrimoine français. La générosité de la marque se retrouve dans un hébergement élégant et chaleureux, des offres culinaires exceptionnelles, des expériences de bien-être sur-mesure et des activités inédites. La prestigieuse collection Airelles comprend Les Airelles (Courchevel), Airelles Val d’Isère, La Bastide (Gordes), Château de la Messardière (Saint-Tropez), Pan Deï Palais (Saint-Tropez), Le Grand Contrôle (Château de Versailles) et Château d’Estoublon (Les Baux- de-Provence). Tournée vers l’avenir, Airelles souhaite créer une collection exclusive d’hôtels de luxe en France et à l’étranger. L’ouverture en 2025 d’une propriété à Venise marquera l’expansion de la marque à l’international.
