Du 16 octobre au 30 novembre 2026, le Jardin des Plumes et le Moulin de Fourges lancent la première édition d’un festival qui conjugue gastronomie, rencontres de chefs et aventures en famille.
Des courges du jardin aux menus de saison, des dîners à quatre mains aux mystères d’une maison hantée : cet automne, deux maisons de la vallée de l’Epte réunissent leurs savoir-faire autour du Festival 1001 Courges.
À Giverny et à Fourges, cette première édition invite à découvrir le terroir autrement, à travers une programmation où la gourmandise côtoie le jeu, la créativité et les frissons d’Halloween.
À la table de David Gallienne, dans les jardins ou au coin du feu, la courge devient le fil conducteur de six semaines de rendez-vous à partager.
La courge, du potager à l’assiette
Produit phare de l’automne, la courge s’invite dans les cuisines des deux maisons à travers des menus éphémères imaginés autour des cucurbitacées issues de leurs jardins. Textures, couleurs et accords de saison nourrissent deux interprétations complémentaires.
Au Jardin des Plumes, David Gallienne propose une lecture raffinée et créative, mettant à l’honneur le végétal et les saveurs automnales.
Au Moulin de Fourges, le chef Valentin Petrov et le directeur culinaire Gaëtan Perulli composent une déclinaison gourmande et réconfortante. L’occasion de découvrir également la nouvelle salle de restaurant du Moulin, pensée comme un cocon chaleureux pour les repas de saison.
Au Jardin des Plumes : rencontres de chefs, énigmes et transmission
À la table de David Gallienne, dans les jardins ou au coin du feu, la courge devient le fil conducteur de six semaines de rendez-vous à partager.
23 octobre — David Gallienne reçoit Stéphane Carrade
La Normandie rencontre le Sud-Ouest lors d’un dîner à quatre mains réunissant David Gallienne et Stéphane Carrade. Deux univers culinaires se répondent dans un menu conçu comme un dialogue entre leurs territoires et leurs sensibilités.
Menu en six tableaux : 180 € par personne, hors boissons.
24 et 25 octobre — À la recherche de la Courge d’Or
Avec l’escape game « Le Secret de la Courge d’Or », le Jardin des Plumes devient le terrain d’une aventure collective. Observation, réflexion et esprit d’équipe seront nécessaires pour résoudre les énigmes et percer le mystère.
De 16 h 30 à 20 h 30, départs toutes les 30 minutes.
Entrée : 3,50 € par personne.
11 novembre — Le Goûter de la Sorcière
Les petits apprentis cuisiniers prennent les commandes le temps d’un atelier gourmand aux couleurs de l’automne. Après avoir mis la main à la pâte, ils retrouvent leurs parents pour déguster ensemble leurs créations.
10 enfants maximum. 50 € par enfant, atelier et dégustation avec les parents inclus.
14 novembre — Le gibier à plumes et les courges en cuisine
Un cours consacré à deux produits emblématiques de la saison. Conseils, gestes et techniques du chef permettront d’apprendre à les préparer et à les associer, pour prolonger les saveurs du festival à la maison.
21 novembre — David Gallienne accueille Laurent Lemal
Une deuxième rencontre à quatre mains réunit David Gallienne et Laurent Lemal. Le temps d’un dîner, leurs signatures culinaires se croisent pour proposer une nouvelle exploration des saveurs.
Menu en six tableaux : 180 € par personne, hors boissons.
Au Moulin de Fourges : plaisirs de la table et frissons d’Halloween
Autour de sa nouvelle salle de restaurant, le Moulin de Fourges propose une programmation mêlant fêtes, créativité et animations de saison.
Du 16 octobre au 30 novembre — La Maison hantée
Les pièces de la maison et les allées du jardin accueillent un parcours où surprises, frayeurs et éclats de rire se partagent entre amis.
Entrée : 3,50 € par personne.
16 octobre — La soirée de lancement
Une soirée portes ouvertes pour découvrir l’esprit du festival, avec buffet, ambiance musicale et présence d’une maquilleuse.
31 octobre — Le Bal d’Halloween
Une grande soirée pour célébrer Halloween dans le cadre du Moulin.
7 novembre — Le concours de la plus belle citrouille
Sous la véranda, la citrouille devient le centre de toutes les attentions.
13 novembre — Le grand loto d’automne
Un rendez-vous convivial pour prolonger les festivités.
18 novembre — Cours de peinture avec Michel Valt
Une invitation à explorer sa créativité au cœur de l’automne.
Tous les samedis de novembre, les équipes vont à la rencontre du public sur le marché local. Le défi : deviner le juste poids de la courge pour tenter de remporter des surprises. Une opération spéciale est également prévue le vendredi 13 novembre.
Informations pratiques
Festival 1001 Courges — Première édition
Du 16 octobre au 30 novembre 2026
Le Jardin des Plumes
1, rue du Milieu — 27620 Giverny
Informations et réservations
Le Moulin de Fourges
38, rue du Moulin — 27630 Vexin-sur-Epte, Fourges
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